{"id":5062,"date":"2016-02-24T15:35:47","date_gmt":"2016-02-24T13:35:47","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.dickinson.edu\/toulouse\/?p=5062"},"modified":"2024-02-07T09:06:26","modified_gmt":"2024-02-07T09:06:26","slug":"un-week-end-dans-les-pyrenees","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/toulouse\/2016\/02\/24\/un-week-end-dans-les-pyrenees\/","title":{"rendered":"Un week-end dans les Pyr\u00e9n\u00e9es"},"content":{"rendered":"

-Grant Shillington<\/p>\n

Je pourrais d\u00e9crire mon exp\u00e9rience \u00e0 Toulouse jusqu\u2019\u00e0 pr\u00e9sent par des sentiments forts\u00a0: amusement, aventure, fascination et une confiance qui monte car chaque jour je me sens de plus en plus chez moi dans cette nouvelle ville. Pourtant, l\u2019endroit o\u00f9 j\u2019ai plus ressenti la merveille et le bien-\u00eatre c\u2019est dans les Pyr\u00e9n\u00e9es. En effet, l\u2019excursion propos\u00e9e par le Centre Dickinson m\u2019a inspir\u00e9 de revenir plusieurs fois dans cette r\u00e9gion de France.<\/p>\n

Au d\u00e9but j\u2019avais l\u2019impression d\u2019\u00eatre venu dans un autre monde que celui o\u00f9 j\u2019habitais depuis les trois semaines pr\u00e9c\u00e9dentes. Je me suis r\u00e9veill\u00e9 apr\u00e8s une petite sieste dans le bus et j\u2019ai d\u00e9couvert que le paysage s\u2019\u00e9tait transform\u00e9. Autour de Toulouse, on \u00e9tait dans une plaine qui s\u2019\u00e9tendait vers le lointain. Ici, dans la Vall\u00e9e du Louron, la vue \u00e9tait domin\u00e9e par des pentes raides couvertes d\u2019arbres. Lorsqu\u2019on regardait en haut on voyait des petits villages partout. Sur les sommets rocheux, un peu de neige restait malgr\u00e9 les temp\u00e9ratures douces dans la vall\u00e9e.<\/p>\n

\"SONY<\/a><\/p>\n

M\u00eame si le paysage m\u2019informait que nous \u00e9tions ailleurs, j\u2019\u00e9tais convaincu d\u00e8s le moment o\u00f9 je suis descendu du bus que nous \u00e9tions toujours en France. On a \u00e9t\u00e9 accueilli par le personnel du centre de montagne \u00e0 Germ avec toute la gr\u00e2ce et l\u2019hospitalit\u00e9 que j\u2019avais apprises \u00e0 associer avec les Toulousains.<\/p>\n

\"View<\/a>

Vue du Centre de montagne \u00e0 Germ. Photo de Genevieve Pecsok.<\/p><\/div>\n

La toute premi\u00e8re chose qu\u2019on a faite au centre \u00e9tait de participer \u00e0 la pr\u00e9paration du d\u00eener; c\u2019\u00e9tait de la garbure, une soupe montagnarde \u00e0 base des l\u00e9gumes, de porc, de jambon et de canard.<\/p>\n

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Ensuite, on a visit\u00e9 une fromagerie o\u00f9 on fabrique de la tomme des Pyr\u00e9n\u00e9es parmi d\u2019autres fromages et du bon yaourt au lait de brebis. Les brebis y \u00e9taient tr\u00e8s bien soign\u00e9es, ce dont le fromage \u00e9tait la preuve. On a vu la bergerie o\u00f9 les brebis habitaient et on nous a expliqu\u00e9 le processus pour faire le fromage. Puis on l\u2019a go\u00fbt\u00e9, \u00e0 mon avis, c\u2019est le meilleur fromage que j\u2019ai mang\u00e9 en France jusqu\u2019\u00e0 pr\u00e9sent.<\/p>\n

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L\u2019apr\u00e8s-midi on a fait une randonn\u00e9e dans les montagnes. Elles sont immenses et c\u2019est en marchant sur les sentiers qu\u2019on peut vraiment appr\u00e9cier leur grandeur et beaut\u00e9. On a commenc\u00e9 en haut, suivant un chemin sinueux qui nous a amen\u00e9s au fur et \u00e0 mesure en bas de la vall\u00e9e. Apr\u00e8s plusieurs heures de randonn\u00e9e on a beaucoup appr\u00e9ci\u00e9 une petite pause dans un caf\u00e9 typique de la montagne dans un petit village au bout du chemin. Ensuite on est mont\u00e9 (en bus) au Centre de montagne pour prendre le d\u00eener qu\u2019on avait pr\u00e9par\u00e9 plus t\u00f4t.<\/p>\n

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Le jour suivant, on s\u2019est r\u00e9veill\u00e9 pour faire une autre petite randonn\u00e9e. Notre guide nous a emmen\u00e9s sur une falaise et nous a montr\u00e9 comment faire des fusains que nous avons utilis\u00e9s pour dessiner le paysage. Malgr\u00e9 le fait que je ne dessine jamais, j\u2019ai trouv\u00e9 cette activit\u00e9 tranquille et m\u00e9ditative. Cela m\u2019a permis de bien \u00e9tudier la vue merveilleuse. On a pass\u00e9 quelques heures sur cette falaise en admirant le paysage, faisant une sieste et partageant un repas avec des ch\u00e8vres qui sont venus nous rencontrer\u00a0!<\/p>\n

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Apr\u00e8s une matin\u00e9e d\u00e9tendue, on a visit\u00e9 une miellerie. Je ne savais rien au sujet de la r\u00e9colte du miel, donc j\u2019ai trouv\u00e9 cette visite tr\u00e8s int\u00e9ressante. Par exemple, j\u2019ai appris qu\u2019en fonction de l\u2019\u00e9poque et de la saison, le miel a des go\u00fbts diff\u00e9rents \u00e0 cause des diff\u00e9rentes fleurs en floraison.<\/p>\n

Par contre, comme il faisait tr\u00e8s beau quand on \u00e9tait l\u00e0, les abeilles travaillaient. On nous a expliqu\u00e9 que les abeilles n\u2019ont pas l\u2019habitude de travailler pendant l\u2019hiver, mais \u00e0 cause des changements climatiques, elles travaillent plus, mais elles meurent aussi plus t\u00f4t que normalement. Effectivement, le travail des apiculteurs devient de plus en plus important parce que le changement du climat touche les abeilles partout.<\/p>\n

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M\u00eame apr\u00e8s qu\u2019on est parti, j\u2019avais envie de revenir dans cette r\u00e9gion qui m\u2019a tant enchant\u00e9. Maintenant, je suis retourn\u00e9 dans les Pyr\u00e9n\u00e9es deux fois pour faire du ski. En fait, hier j\u2019\u00e9tais \u00e0 la station de ski Val Louron d\u2019o\u00f9 j\u2019ai de nouveau aper\u00e7u le petit village qui m\u2019avait si chaleureusement accueilli la derni\u00e8re fois. Je porterai toujours avec moi les souvenirs de l\u2019\u00e9poque o\u00f9 j\u2019ai trouv\u00e9 la magie dans les montagnes.<\/p>\n

Cliquez ici<\/a> pour voir la vid\u00e9o de Dickinson en France dans les Pyr\u00e9n\u00e9es, film\u00e9e par Naomi Johnson.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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