{"id":574,"date":"2011-02-25T14:15:55","date_gmt":"2011-02-25T14:15:55","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.dickinson.edu\/toulouse\/?p=574"},"modified":"2011-02-25T14:15:55","modified_gmt":"2011-02-25T14:15:55","slug":"la-une-fevrier-2011","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/toulouse\/2011\/02\/25\/la-une-fevrier-2011\/","title":{"rendered":"La Une – f\u00e9vrier 2011"},"content":{"rendered":"

\u00ab\u00a0M\u00e9d\u00e9e\u00a0\u00bb<\/span><\/h2>\n

Une musique atonale et une danse de style tortur\u00e9e caract\u00e9risent \u00ab\u00a0M\u00e9d\u00e9e\u00a0\u00bb, l\u2019op\u00e9ra contemporain, dit \u00ab\u00a0schizophr\u00e9nique\u00a0\u00bb, qui vient de passer au Th\u00e9\u00e2tre du Capitole. Ce drame pr\u00e9sente l\u2019histoire de M\u00e9d\u00e9e, une magicienne de l\u2019antiquit\u00e9 grecque bannie de sa ville natale sur accusation du meurtre de son propre fr\u00e8re. \u00c9loign\u00e9e de son pays et maintenant r\u00e9pudi\u00e9e par son mari Jason et isol\u00e9e de ses enfants, M\u00e9d\u00e9e a tout perdu. On suit sa d\u00e9cente dans la folie qui m\u00e8ne aux meurtres de la nouvelle \u00e9pouse de Jason et de ses enfants.<\/p>\n

L\u2019op\u00e9ra est chant\u00e9 seulement par une voix, celle de M\u00e9d\u00e9e, qui est accompagn\u00e9 par une chorale et un orchestre baroque. La soprane allemande Caroline Stein a jou\u00e9 le r\u00f4le de\u00a0M\u00e9d\u00e9e avec finesse et sensibilit\u00e9, pr\u00eatant sa voix \u00e9mouvante \u00e0 l\u2019histoire de cette femme abandonn\u00e9e et d\u00e9sesp\u00e9r\u00e9e. On se sent vraiment dans la t\u00eate de M\u00e9d\u00e9e, ce qui peut \u00eatre un peu effrayant. Cette production \u00e9tait vraiment bien r\u00e9alis\u00e9e et passionnante. Des spectacles excellents de haute qualit\u00e9 passent souvent au Th\u00e9\u00e2tre du Capitole, o\u00f9 les billets ne sont que 10\u00a0\u20ac pour les \u00e9tudiants 15 minutes avant que le spectacle ne commence. Profitez\u00a0-en!<\/p>\n

–Gabrielle Kushlan<\/em><\/p>\n

R\u00e9flexions sur un voyage \u00e0 Londres<\/span><\/h2>\n

Quand j\u2019ai senti que l\u2019avion avait d\u00e9coll\u00e9, j\u2019\u00e9tais soulag\u00e9. C\u2019\u00e9tait comme si le monde entier avait chang\u00e9. La terre \u00e9tait la m\u00eame \u00e0 travers le hublot et les passagers autour de\u00a0moi parlaient toujours la m\u00eame langue mais je savais que nous survolions la France.<\/p>\n

Je me suis alors imagin\u00e9 le luxe de la ville, l\u2019odeur de la Garonne et le go\u00fbt d\u2019une chocolatine. Tout ce \u00e0 quoi j\u2019avais d\u00e9j\u00e0 go\u00fbt\u00e9 et vu. Tous mes souvenirs ont alors d\u00e9fil\u00e9s devant\u00a0mes yeux tandis que ma t\u00eate s\u2019enfon\u00e7ait contre l\u2019appui-t\u00eate de\u00a0mon si\u00e8ge. Ma famille d\u2019accueil, mes amis et la ville de Toulouse \u00e9taient d\u00e9j\u00e0 proches. Le Sherpa, la place du Capitole, mon lit\u2026<\/p>\n

Tout cela m\u2019avait manqu\u00e9, et le sentiment d\u2019\u00eatre dans\u00a0ma ville\u00a0me r\u00e9confortait.<\/p>\n

Je n\u2019ai pas d\u00e9test\u00e9 Londres bien au contraire\u00a0: Mes meilleurs amis travaillent l\u00e0-bas et ils sont m\u00eame venus\u00a0me chercher \u00e0 la Gare Victoria.<\/p>\n

Mes amis habitent dans le beau quartier de Farringdon. Toute la journ\u00e9e vendredi, j\u2019ai eu l\u2019occasion de marcher de leur appartement et de voir tous les sites touristiques que la ville offrait, \u00e0 savoir la cath\u00e9drale Saint Paul, le pont de la tour, et les autres quartiers de la ville. Je me suis assis sur le bord de la Tamise, j\u2019ai mang\u00e9 un fish and chips<\/em>, et j\u2019ai trouv\u00e9 certains petits coins de Londres qui \u00e9taient comparables \u00e0 rien d\u2019autre dans le monde. De plus, nous sommes all\u00e9s au match de rugby entre l\u2019Angleterre et l\u2019Italie. Cela \u00e9tait la meilleure exp\u00e9rience sportive professionnelle que j\u2019avais vue, y compris les matchs du football am\u00e9ricain, de basket-ball, et m\u00eame de foot.<\/p>\n

L\u2019ambiance de tout ce que nous avons fait ensemble \u00e9tait magnifique. Oui, la vie en\u00a0 Angleterre est beaucoup plus ch\u00e8re qu\u2019en France, mais je vous sugg\u00e8re d\u2019y aller et de d\u00e9couvrir tout ce que j\u2019ai eu la chance de vivre.<\/p>\n

Cependant Londres n\u2019est pas Toulouse ; c\u2019est \u00e0 dire que l\u2019aise que nous avons, ou tout du \u00a0moins que j\u2019ai dans cette tout petite ville n\u2019existe pas \u00e0 Londres. C\u2019est une ville complexe, et la simplicit\u00e9 de Toulouse m\u2019a beaucoup manqu\u00e9e. Je peux donc encore respirer et savoir que j\u2019appartiens \u00e0 Toulouse.<\/p>\n

–Michael Rao<\/em><\/p>\n

La cuisine de G\u00e9rard Garrigues et une premi\u00e8re m\u00e9diation<\/strong><\/span><\/h2>\n
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M. Garrigues montre au premier groupe comment d\u00e9couper les l\u00e9gumes.<\/p><\/div>\n

Le samedi 5 f\u00e9vrier, les \u00e9tudiants ont partag\u00e9 un moment avec la Fondation Espace Ecureuil pour l\u2019art contemporain, o\u00f9 je fais mon stage ce semestre. Dans le cadre de l\u2019exposition Reliefs<\/em>, la fondation a organis\u00e9 une visite sp\u00e9ciale de la cuisine du chef G\u00e9rard Garrigues au restaurant Le Moa\u00ef <\/em>du Mus\u00e9um de Toulouse. Pendant qu\u2019un groupe d\u2019\u00e9tudiants de Dickinson visitait l\u2019exposition \u00e0 la Fondation, l\u2019autre assistait au processus de cr\u00e9ation du chef Garrigues, une v\u00e9ritable performance artistique. Mon groupe a commenc\u00e9 \u00e0 la cuisine, o\u00f9 il nous a montr\u00e9 l\u2019art de couper les l\u00e9gumes et d\u2019\u00e9craser les \u00e9pices. Il nous a accueillis de fa\u00e7on chaleureuse, toujours le sourire aux l\u00e8vres. Il a voulu cr\u00e9er un peu de suspense en ne nous montrant pas comment il allait terminer son \u0153uvre. Le deuxi\u00e8me groupe allait voir le processus final, mais sans conna\u00eetre les noms des l\u00e9gumes ni des \u00e9pices qu\u2019il avait montr\u00e9 au premier groupe. Son but, en fait, \u00e9tait de cr\u00e9er une sorte d\u2019\u00e9nigme et de provoquer un \u00e9change entre les deux groupes pour d\u00e9couvrir le processus entier.<\/p>\n

Apr\u00e8s cette exp\u00e9rience culinaire, mon groupe s\u2019est d\u00e9plac\u00e9 \u00e0 l\u2019Espace Ecureuil pour visiter l\u2019exposition. \u00c0 ce moment l\u00e0, j\u2019ai eu le privil\u00e8ge de donner ma premi\u00e8re visite guid\u00e9e officielle. J\u2019\u00e9tais plus \u00e0 l\u2019aise parce que je connaissais toutes les personnes dans le groupe, ce qui m\u2019a calm\u00e9e. Pour cette visite, j\u2019ai voulu impliquer le public le plus possible pour qu\u2019il arrive \u00e0 la r\u00e9ponse lui-m\u00eame. Le d\u00e9but \u00e9tait un peu difficile parce que le public s\u2019attendait \u00e0 ce que je lui donne directement une explication de l\u2019\u0153uvre, mais petit \u00e0 petit, les \u00e9tudiants ont commenc\u00e9 \u00e0 r\u00e9pondre \u00e0 mes questions sans h\u00e9sitation. Je crois qu\u2019une fois qu\u2019ils ont compris que j\u2019acceptais tout les r\u00e9ponses, ils se sont sentis plus tranquilles. Je suis heureuse d\u2019avoir eu cette premi\u00e8re exp\u00e9rience de m\u00e9diation parce que je me sens plus s\u00fbre de moi en tant que stagiaire. Je suis fi\u00e8re du fait qu\u2019enfin j\u2019ai r\u00e9ussi \u00e0 \u00e9tablir une conversation avec les \u00e9tudiants au lieu de les bombarder d\u2019informations et d\u2019interpr\u00e9tations pr\u00e9\u00e9tablies.<\/p>\n

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Le deuxi\u00e8me groupe regarde le celeri rave pr\u00e9par\u00e9 en forme de semoule.<\/p><\/div>\n

Ce que j\u2019ai aim\u00e9 le plus \u00e9tait quand un petit enfant qui a rejoint le groupe avec sa m\u00e8re a commenc\u00e9 \u00e0 poser des questions. Les enfants n\u2019ont vraiment ni honte ni inhibitions. Il a demand\u00e9 sans h\u00e9sitation s\u2019il y avait des vaches derri\u00e8re le mur de lait de Marina Pirot et Madame Corroler, la directrice de la fondation a r\u00e9pondu pour moi que oui, elles \u00e9taient l\u00e0. Mais l\u2019enfant n\u2019\u00e9tait vraiment pas satisfait de cette r\u00e9ponse br\u00e8ve. Il s\u2019est rapproch\u00e9 du mur et il l\u2019a regard\u00e9 avec des yeux critiques. Il a \u00e9videmment trouv\u00e9 un d\u00e9faut dans la r\u00e9ponse de Mme Corroler parce qu\u2019il a demand\u00e9 pourquoi les vaches ne faisaient pas de bruit et pourquoi les trous desquels coulait le lait \u00e9taient plus hauts que les vaches elles m\u00eames. On s\u2019est d\u00e9brouill\u00e9 pour lui fournir une r\u00e9ponse satisfaisante, mais je crois qu\u2019on a appris qu\u2019il ne faut jamais mentir \u00e0 un enfant si on n\u2019a pas la r\u00e9ponse \u00e0 ses interrogations. Les enfants ont un esprit critique incroyable\u2026<\/p>\n

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En fin de soirr\u00e9e nous avons mang\u00e9 le repas ensemble.<\/p><\/div>\n

Le soir, nous avons finalement pu voir le produit final du travail de G\u00e9rard Garrigues. Je me suis aper\u00e7ue que le repas \u00e9tait comme une mise en sc\u00e8ne. Pour que les clients puissent appr\u00e9cier la nourriture, il faut aussi cr\u00e9er un environnement adapt\u00e9\u00a0: une salle avec des tables simples, mais \u00e9l\u00e9gantes, dispos\u00e9es de mani\u00e8re confortables, avec des lumi\u00e8res douces et calmes. Tout le contraire de la cuisine bien allum\u00e9e et industrielle qu\u2019on avait vu auparavant. Et sur cette sc\u00e8ne travaillent des acteurs (les serveurs et le chef) qui veillent \u00e0 ce que le repas se d\u00e9roule sans incidents. Mais c\u2019\u00e9tait la transformation de la nourriture du produit brut \u00e0 l\u2019\u0153uvre finale qui \u00e9tait la plus surprenante. Servi sur des assiettes carr\u00e9es, on a d\u00e9gust\u00e9 un repas compos\u00e9 d\u2019un velout\u00e9 de betterave, de croustillant de topinambour au foie gras, d\u2019un tajine de l\u00e9gumes (panais, carottes noires, potimarrons, c\u00e9leri rave, navets) et d\u2019un dessert, Transparence de cl\u00e9mentine, avec de l\u2019espuma de cacao.<\/p>\n

–Anna Ciriani Dean<\/em><\/p>\n

Le Passeport D\u00eeneur 2011— La meilleure fa\u00e7on de d\u00e9couvrir les restaurants \u00e0 Toulouse<\/span><\/h2>\n

Un ami fran\u00e7ais m\u2019a communiqu\u00e9 le meilleur plan resto de Toulouse. C\u2019est une carte, appel\u00e9e \u00ab\u00a0le passeport d\u00eeneur\u00a0\u00bb, qui existe depuis 15 ans. Cette ann\u00e9e, 45 bons restaurants toulousains y sont affili\u00e9s. On peut d\u00eener une fois dans chaque restaurant qui offre un repas gratuit (le passeport d\u00eeneur) avec un repas achet\u00e9 (d\u2019une valeur au moins \u00e9gale \u00e0 celui offert). La carte est valable pour un an tous les jours de la semaine sauf le jour de la Saint-Valentin et son prix est de 45 euros. Le but de la carte est de faire conna\u00eetre les restaurants toulousains. On a juste besoin de r\u00e9server avant d\u2019arriv\u00e9e et de restituer le passeport avec l\u2019addition. Les r\u00e8gles sont vraiment simples et facile \u00e0 comprendre. Les restaurants affili\u00e9s sont assez diversifi\u00e9s et incluent la cuisine indienne, fran\u00e7aise et asiatique. De plus, ils sont toujours de bonne qualit\u00e9. Du coup, cette carte est vraiment incontournable pendant notre s\u00e9jour \u00e0 Toulouse. Avec la carte \u00ab\u00a0le passeport d\u00eeneur\u00a0\u00bb, on peut profiter du mieux et d\u00e9penser moins (en partageant le prix d\u2019un repas avec un(e) ami (e)).<\/p>\n

On peut l\u2019acheter en ligne ou sur rendez-vous avec les personnes responsables, le siteweb est http:\/\/www.dineur.com\/index.php?option=com_frontpage&Itemid=65<\/a><\/p>\n

–Qichan Qian<\/em><\/p>\n

Les Trois Mousquetaires<\/span><\/h2>\n

Vendredi soir au Th\u00e9\u00e2tre du Capitole, on a assist\u00e9 \u00e0 un ballet classique \u00ab\u00a0Les Trois Mousquetaires\u00a0\u00bb. L\u2019exp\u00e9rience de ce spectacle a commenc\u00e9 d\u00e8s notre entr\u00e9e dans le th\u00e9\u00e2tre\u00a0; le b\u00e2timent lui-m\u00eame \u00e9tait tr\u00e8s \u00e9l\u00e9gant et le d\u00e9cor sur sc\u00e8ne nous a permis de participer \u00e0 un voyage dans une fantaisie. Une tr\u00e8s grande carte de la France et de l\u2019Angleterre, qui ressemblait aux cartes anciennes du XVIe si\u00e8cle, transportait les spectateurs \u00e0 l\u2019\u00e9poque historique des c\u00e9l\u00e8bres Mousquetaires. La musique de l\u2019orchestre, de style romantique, a aussi donn\u00e9 une dimension mystique \u00e0 la repr\u00e9sentation. Tous ces \u00e9l\u00e9ments ont particip\u00e9 \u00e0 la sensation que nous \u00e9tions dans le monde des Trois Mousquetaires.<\/p>\n

Ce ballet en deux actes est une adaptation du roman tr\u00e8s connu d\u2019Alexandre Dumas qui porte le m\u00eame titre. Il s\u2019agit de l\u2019histoire de trois courageux mousquetaires du roi Louis XIII, et de son ami d\u2019Artagnan. Il existait une rivalit\u00e9 entre les gardes du Cardinal de Richelieu et les Mousquetaires au milieu du XVIe si\u00e8cle. Les tr\u00e8s talentueux danseurs du Th\u00e9\u00e2tre du Capitole nous ont pr\u00e9sent\u00e9 les drames de cette histoire dans une interpr\u00e9tation chor\u00e9graphique d\u2019Andr\u00e9 Prokovsky. Bien que toutes les sc\u00e8nes aient \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s impressionnantes et bien faites, le moment le plus fort a \u00e9t\u00e9 le pas de deux entre Constance Bonacieux et D\u2019Artagnan. Tous les mouvements \u00e9taient tr\u00e8s pr\u00e9cis et \u00e9l\u00e9gants, accompagn\u00e9s par une musique lancinante. C\u2019\u00e9tait un ballet merveilleux et \u00e0 la fin le public a applaudi longuement indiquant qu\u2019il ne voulait pas que cette soir\u00e9e s\u2019arr\u00eate.<\/p>\n

–Joanna Sprout<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00ab\u00a0M\u00e9d\u00e9e\u00a0\u00bb Une musique atonale et une danse de style tortur\u00e9e caract\u00e9risent \u00ab\u00a0M\u00e9d\u00e9e\u00a0\u00bb, l\u2019op\u00e9ra contemporain, dit \u00ab\u00a0schizophr\u00e9nique\u00a0\u00bb, qui vient de passer au Th\u00e9\u00e2tre du Capitole. Ce drame pr\u00e9sente l\u2019histoire de M\u00e9d\u00e9e, une magicienne de l\u2019antiquit\u00e9 grecque bannie de sa ville natale sur accusation du meurtre de son propre fr\u00e8re. \u00c9loign\u00e9e de son pays et maintenant r\u00e9pudi\u00e9e […]<\/p>\n","protected":false},"author":4844,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[107324],"tags":[],"class_list":["post-574","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-1-la-une-en-francais"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/toulouse\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/574","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/toulouse\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/toulouse\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/toulouse\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4844"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/toulouse\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=574"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/toulouse\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/574\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/toulouse\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=574"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/toulouse\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=574"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.dickinson.edu\/toulouse\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=574"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}