Un Long Dîner
Mon amie américaine et moi nous sommes assis dans un restaurant français, et immédiatement, on peut dire par habitude, nous avons choisi rapidement ce que nous avons voulu manger. Après mon choix, j’ai remarqué que j’avais l’opportunité de parler avec mon amie pour plusieurs minutes avant que le serveur est retourné de prendre notre commande, quelque chose de rare aux Etats-Unis. Nous avons eu un dîner très agréable. Nous avons beaucoup parlé, ri, et mangé un bon repas. Quand nous avons fini, nous avons remarqué que vingt minutes avaient passée et le serveur n’a pas apporté l’addition. Nous attendions pour un peu plus longtemps, et finalement nous avons demandé le serveur. En quittant le restaurant, je me suis rendue compte que nous avons passée deux heures au restaurant quand je n’avais prévu d’y passer qu’une heure. 
Cette expérience était plaisante et agréable pour la plupart. L’atmosphère détendue mais sérieuse du serveur a facilité un temps où mon amie et moi pouvions passer un dîner sans nous sentir débordés. J’ai du expliquer à une autre amie française pourquoi j’étais en retard à sa soirée, et après je suis arrivée nous avons parlé de la manière détendue dans laquelle les Français aime passer des repas. Ils accordent de l’importance de prendre le temps d’apprécier de manger les repas et passer de temps avec les autres.
Aux Etats-Unis, nous sommes très habitués à un serveur qui jette un oeil sur ta table fréquemment et apporte l’addition souvent avant d’avoir fini le repas, en essayant de “tourner autant de tables que possible”. Par instinct, ma premier pensée était que nous avons eu un serveur mal. Mais je me suis souvenue que les serveurs français ne dépendent pas sur les pourboires pour leur salaire, comme les serveurs américains. Le serveur ne faisait pas un mauvais boulot, il nous donnait le temps de prendre notre repas en paix. Il m’a donné un bon sentiment de savoir que je n’empêchera pas la salaire d’un serveur quand je reste parler avec un amie après le dîner.
Note avant la correction : 15.5