Author Archives: Erika Saladin
Tortillas de México y España
Las tortillas de España y México son muy distintas. Para empezar con lo básico, las tortillas de España son hechas con papas y huevo mientras que las tortillas Mexicanas son hechas con harina de maíz y agua. El sabor y … Continue reading
Los Huevos y Los Hombres
Este capítulo me encanto mucho por la forma de expresarse le autor y por pintar una imagen muy bonita. Me gusta como Pla cogió algo tan simple como el huevo y lo convirtió en una imagen en la cual muchos … Continue reading
Prejuicio
Un prejuicio es una opinión negativa que hemos formulado sin tener conocimiento de lo que estamos opinando. El autor Pla explica su prejuicio en el capítulo Sobre el Vino Tinto donde confiesa que él no sabía que los vinos deben … Continue reading
Mi Cocina Familiar
Yo me crie en La Republica Dominicana, donde la cocina es totalmente diferente a la de aquí. Allá todo era al aire libre, como dice Joseph Pla en el libro. Me recuerdo que mi familia y yo íbamos al campo, … Continue reading