Description: Après avoir visité plusieurs villes en France, j’ai remarqué que toutes les villes ont au moins une église. Il est généralement l’une des principales attractions. Aussi, la plupart des magasins sont fermés les dimanches et ceux qui sont ouverts ont des heures extrêmement limitées. Aux États-Unis les églises ne sont pas généralement une grande attraction touristique. Les magasins, aux États-Unis, sont ouverts tous les jours.

Interprétation: Je pense que la France est très religieuse, ou du moins plus religieuse que les États-Unis. Je crois que c’est parce que quand beaucoup de ces villes ont été créées, le pays était extrêmement religieux, donc il devait y avoir une église dans la ville. Au moment de ces constructions, les églises étaient très ornées et décoratives. En raison de la nature religieuse du pays et des villes, tous les magasins fermeraient les dimanches pour respecter le jour de repos de Dieu. Cela est devenu une partie importante de la culture française et tout le monde le fait, qu’ils soient religieux ou non.

Evaluation: Les Français utilisent dimanche pour le temps famille. Je pense que, en théorie, c’est une bonne idée d’avoir un construit dans la journée pour se détendre et être avec la famille. Cependant, aux États-Unis la plupart des gens utilisent samedi comme jour de leur famille et faire les courses le dimanche pour que les magasins soient fermés le dimanche serait un problème. Je pense qu’avec la culture française ça marche, les gens font ça depuis des siècles, mais avec la culture américaine du consumérisme, ça ne marcherait jamais.

Description: Le vin chaud est une boisson composée du vin rouge ou blanc et d’épices et consommée en hiver principalement pour la période de Noël et sucré au miel ou autre épices doux, comme la cannelle. Samedi dernier, je suis allée au marché de Noël sur la place du Capitole avec mes amis. J’ai vu cette boisson partout. Les gens le portaient en marchant sur le marché. Donc, j’ai acheté ce verre de vin à goûter. Voilà !

Interprétation: J’ai vu qu’il y avait des tranches d’orange et de citron dans le pot avec vin.  Peut-être que le vin était chaud, l’odeur de vin était si forte et mélangée avec d’autres épices. Aujourd’hui, le vin chaud est surtout consommé en France et centre d’Europe, comme l’Allemagne, la Suisse et l’Autriche. Sa couleur donne aux gens le sens festif et chaleureux. Quand on réchauffe le vin, l’alcool s’évapore ainsi le vin chaud ne sera pas fort du tout. Par conséquent, les enfants peuvent boire le vin chaud aussi.

Évaluation: Franchement, je ne l’aime pas. À mon avis, le vin chaud est comme l’Eggnot aux États-Unis. Il est plus comme une habitude de la fête, comme la dinde pour le Thanksgiving et le jambon pour la Pâques. Quand il arrive à l’époque de l’hiver, les gens pensent spontanément au vin chaud. Mon hôte m’a dit qu’il devait y avoir vin chaud pour Noël et sa mère faisait du vin chaud quand mon hôte était petite. Elle a dit que depuis qu’il y avait de plus en plus de gens qui le vendent sur le marché de Noël, sa mère a cessé de faire maison. Chaque fois qu’elle boit le vin chaud, elle pense à son enfance à Bordeuax. C’est un sentiment de nostalgie.

Description : Chaque soir, avec tous les dîners, mon hôte met du pain sur la table. Ce n’est pas très bizarre, mais quand nous n’avons pas du pain, elle met des biscuits salés ou des galettes du riz. Aux États-Unis, c’est normal de servir du pain avec les repas, mais souvent, c’est avec du beurre ou de l’huile d’olive avec des épices. Chaque diner, je vois mon hôte utilise le pain – pas de manger seule, mais pour nettoyer son assiette.

Interprétation : Je pense que le pain a un objectif différent en France. C’est une manière culturelle de manger. J’ai remarqué que les repas français ont plus de la sauce que les repas américains et je pense que les Français voudraient de gaspiller rien. Une autre possibilité est que le pain français est simplement une part du repas et c’est plus délicieux  et moins cher d’utiliser le reste de la nourriture que d’utiliser du beurre.

Evaluation : J’ai essayé de manger du pain comme ça et c’est très bien. C’est beaucoup plus savoureux. Je pense que je vais prendre cette manière de manger avec moi quand je retourne aux États-Unis.

Description : Cette photo a été prise sur la Rue des Lois, à côté du Sciences Po en direction de la Place du Capitole. Il y avait beaucoup de construction sur cette rue pendant ce semestre et elle est presque finie. La construction a rendu l’accès direct au Capitole difficile, mais la rue est encore ouverte, même avec les matériaux de construction partout.

Interprétation : Je le trouve intéressant parce qu’il existe quelques risques de laisser cette rue ouverte avec ces matériaux. Mais en même temps, je pense que cette situation est aussi difficile parce que si les ouvriers du bâtiment avaient fermé la rue, toutes les entreprises (restaurants, magasins, etc.) ne pourraient pas avoir de clients. Et, à mon avis, il n’y a pas de problèmes avec les affaires des entreprises sur cette rue maintenant. De plus, je crois, qu’après l’achèvement du projet, le profit de cette rue va augmenter.

Évaluation : Cela m’a choquée parce qu’aux États-Unis beaucoup des gens aurait voulu faire un procès contre l’entreprise de construction ou le gouvernement de Toulouse. Il y a toujours des rubans de signalisation pour indiquer le danger. Je sais que les procès aux États-Unis sont plus accessibles. Mais ici, les Français manoeuvrent les rues sous construction avec facilité et sans réfléchir au potentiel d’un accident. Mais si cela est normale en France, cela veut dire que les gens sont déjà habitués aux risques et comment ils peuvent éviter cette rue ou seulement ne sont pas perturber par les conditions. Avant de prendre la photo, j’ai demandé à Ashley de faire semblant de trébucher pour montrer que nous pensons que cette situation est vraiment dangereuse pour les citoyens sans les expériences avec les sites de construction ouvertes.

Description : Je suis une femme qui adore les soins de beauté. J’adore les videos des blogueurs sur YouTube, particulièrement les femmes qui parlent du maquillage. Donc, avant de venir en France, j’ai décidé que j’achèterais tous les produits dont j’ai besoin en France. J’ai voulu avoir la vraie expérience française. Cependant, quand je suis arrivée à la parapharmacie, j’ai eu du mal à arriver à comprendre toutes les étiquettes de chaque produit. Il m’a paru que chaque étiquette a eu trop d’information. Par exemple, dans la photo on peut voir que les crèmes hydratantes précisent « Légere » et « Riche. » Hors de cette spécification les deux produits semblent d’être les mêmes. Le fabricant a mis tous les détails du produit sur le devant. Aux États-Unis, le devant d’un produit attire l’œil. Tout de l’information n’est pas sur le devant de l’étiquette. Normalement, l’information est au dos du produit. Il y a aussi plus des couleurs vibrantes.

Interprétation : La France est un pays plutôt socialiste que les États-Unis. Clairement, France est capitaliste. Cependant, le capitalisme est plus fort aux États-Unis qu’en France. Donc, aux États-Unis, le nom de la marque est plus important.  En France, le nom de la marque est important, mais moins important que la fonction du produit. Les étiquettes françaises décrivent ce que le produit fait sur le devant parce que cela est plus important que le nom de la marque.

Evaluation : En France, il est moins important que les étiquettes aient des couleurs très vibrantes et vives. Il est plus important que les produits aient toute l’information sur la fonction du produit. Aux États-Unis, les produits sont plus tape-à-l’œil. On aime avoir les étiquettes très jolies. Il y a même parfois des petits dessins qui attirent l’attention à un produit. Donc, on peut voir que les produits américains se basent en attirant plus d’attention. Ils restent compétitifs en attirant plus d’acheteurs : il y a la compétition capitaliste. Les produits français sont plutôt pragmatiques et il est moins important que les produits soient très jolis.

Description : Cette image montre le résultat d’une manifestation des sapeurs-pompiers de Toulouse au Capitole. On peut voir qu’il y a des gens qui jouent dans la mousse des extincteurs. En fait, cette explication n’était pas claire pour moi quand je suis passé Capitole en marchant à un restaurant. La manifestation s’est déroulée plus tôt, donc j’ai assisté seulement aux suites. En pleine confusion, il me semblait comme la ville avait essayé de nettoyer le Capitole avec un savon épais. J’ai vu des gens en train de prendre des photos, mais d’autres qui ne semblaient pas curieux, comme c’était une image de tous les jours.

Interprétation : Comme j’ai dit, le désordre était en conséquence d’une des plusieurs manifestations des sapeurs-pompiers. Le 6 novembre, ils ont commencé une grève illimitée dans le département à cause de leur frustration concernant une pénurie d’effectifs. Leur syndicat suggère aussi que les sapeurs-pompiers ne sont pas payés pour tous les horaires qu’ils travaillent. Ils sont totalement en grève entre 7h et 8h du matin chaque jour, et il y ceux qui refusent d’accomplir les tâches administratives pendant les autres horaires. Bien sûr, les interventions continuent. Je ne sais pas si l’explosion de mousse d’extincteur était prévue ou passionnément fait pendant la manifestation. De toute façon, je suis certain que la ville de Toulouse et le département ne sont pas contents avec ce résultat en particulier.

Évaluation : La grève est une partie intégrale de l’histoire de la France. Il paraît que c’est rare d’avoir un moment où personne n’est en grève. Donc, les citoyens français sont habitués aux manifestations et leurs résultats. J’imagine que c’est pourquoi j’ai vu des citoyens qui apparaissaient indifférents en face d’une situation qui m’a frappé. L’explication d’une manifestation a plus de sens que celle d’un nettoyage raté et illogique, mais je voudrais savoir qui a eu la tâche de le nettoyer et si ces employés croient qu’ils manquent de personnel aussi!

Description : Kristin a pris cette photo quand nous explorions Paris à la fin d’octobre. Notre premier jour des vacances, c’était le début d’une aventure à pied. Il y a des jours où nous avons marché plus de vingt ou vingt-cinq mille pas ; c’est l’équivalent d’entre environ treize à seize kilomètres !

Interprétation : En France (et en Europe, en général), c’est la norme d’utiliser les transports en commun, les vélos et — bien sûr — les deux jambes pour aller presque partout. Les Français se résolvent moins aux voitures et plus aux transports durables. Je crois que les raisons pour ce fait sont un mélange entre la facilité et la conscience environnementale. Les villes ici, particulièrement les centre-villes, sont vieux et  ils restent organisé comme quand ils étaient construits. C’est-à-dire que les rues sont petites et tournent beaucoup. Monsieur Créma nous a dit que les virages servaient comme une manière de troubler les soldats et protéger la ville. Les chevaux peuvent pas être nombreux ou trop rapides parce qu’il n’y a pas assez d’espace. Mais, aujourd’hui, il n’y a pas assez d’espace pour les voitures ! Les rues et avenues sont étroites et manquent suffisamment des places de stationnement. De plus, en Europe, beaucoup de gens sont vigilants de protéger l’environnement. C’est une priorité pour presque toutes les personnes parce que c’est vraiment souligné depuis ils sont petits à l’école primaire ou au collège. Donc, ils comptent sur les transports en commun beaucoup pour ses durabilités. Même s’ils ne se sentent pas concernés par l’environnement, les ressources — comme l’eau ou l’électricité — sont vraiment plus chères ici ; donc, on essaie de conserves ces ressources de toute façon !

Évaluation : Je souhaite que quand je reviens aux États-Unis, je continuerai ces habitudes de marcher beaucoup et profiter des transports en commun. J’aime bien être dehors avec l’air frais ; j’aime aussi que je ne sois pas dépendante d’une voiture ou sa disponibilité (chez moi, je partage les deux voitures avec la reste de ma famille). Je crois que si un Français visite les États-Unis, il sera choqué par la nature du gaspillage des Américains. Le stéréotype n’est pas faux : les Américains dépendent beaucoup des voitures — je connais des familles de quatre qui ont cinq voitures ! Alors qu’il y a des raisons qui contribuent à ce style de vie, mais je suis sûr que les Français seront dégoutés.

Description : Regardez. Cette photo-là c’est d’un homme qui a trouvé la raison de vivre. Avant, il a pensé que les escargots, habituellement utilisés dans les entrées est vraiment quelque chose exotique, était la nourriture qu’il va aimer la meilleure pendant son temps en France. Mais, maintenant, je connais le contraire. Le magret du canard est le meilleur repas. Le chef-d’œuvre, capturé ici, c’est le magret du canard en gras de Café Chou Chou, saignant cuit à perfection.

Interprétation : Pourquoi est-ce que le canard sera une meilleure caractérisation de la gastronomie française, mieux qu’une entrée d’escargots ? Le canard, particulièrement dans le Sud-Ouest de la France, est extrêmement important et signifiant au style de cuisine française. Le canard est beaucoup plus commun que les escargots à manger et le canard, historiquement, est un des animaux qui étaient le plus chassés.

Évaluation : Alors, quand je pars la France pour retourner a chez moi et tout le monde va me demander « Qu’est-ce que c’est la meilleure nourriture en France ? » je ne vais pas répondre avec « Escargots ». Je vais dire « Magret de Canard » !

Description : Voici une affiche qui était distribuée à travers les amphithéâtres à Sciences Po de recueillir les étudiants de participer dans une manifestation. L’affiche inclut les demandes des étudiants pour l’administration de Sciences Po. Quelques exemples sont…

Interprétation : Pour les Français, les manifestations, les boycotts et les grevés sont très connus et acceptés, surtout les jeunes adultes. S’il y a des manifestations au-devant de Capitole ou dans les salles de cours, ce n’est pas bizarre ou choquant ! C’est une partie normale de la vie si vous devenez désagrément à cause d’une épreuve qui a arrêté toutes les lignes de bus ou si les enseignants ne viennent pas aux écoles pendant une ou deux semaines parce qu’ils veulent les salaires plus haut, par exemple.

En plus, peut-être c’est un commentaire bizarre, mais je pense que les Français ne sont jamais satisfaits avec les conditions de parties particulières de leurs vies. Particulièrement, les choses qui sont contrôlées par l’État. L’État est responsable de beaucoup de services pour les citoyens français, en ce cas les universités. Alors, les Français pensent qu’il y a plus en plus entité d’améliorer et les manifestations sont une bonne façon de montrer aux les gens importants qu’est-ce que c’est les problèmes les plus importants pour eux au ce moment.

Évaluation : À mon avis, c’est admirable qu’un pays ait les citoyens qui acceptent et participent dans les manifestations à un moment de leurs vies. C’est triste que les gens dans plusieurs pays, même les États-Unis, ne puissent pas combattre les règles de leurs sociétés par manifestations ou grevées s’il y a des problèmes de fixer. Pour moi, sauf si je me semble très passionnée par un problème, je ne participe pas dans beaucoup de manifestations au Dickinson parce que ma mère a peur qu’il y ait des conséquences pour mes actions. C’est plus connu de juger les gens qui participent dans les manifestations parce qu’ils interrompent les activités pendant une journée. Par exemple, il y avait beaucoup de jugement contre les gens, qui m’inclut, qui ont eu une manifestation pendant « Cafsgiving » l’année dernière, même si Cafsgiving était un bon moment parce que la plupart de corps étudiant étaient là et aussi quelques professeurs et les autres membres de notre communauté, alors beaucoup de personnes ont entendu nos arguments et demandes.