Hay muchos elementos sobrenaturales que viven con los personajes en el libro Como Agua Para Chocolate. Uno de los elementos de realismo mágico que me ha impresionado más es el tema del calor y el fuego expresado por la hermana de Tita, Gertrudis. En el cuento hay una conexión entre el deseo de Tita por la cocina y los eventos sobrenaturales, pero en este capítulo hay una experiencia mágica cuando Gertrudis come un plato de Tita.
El plato que Tita cocina es codornices en pétalos de rosas con las rosas de su amor Pedro. Después de la muerte de Nacha, Tita encuentra un sentimiento de pasión cuando cocina y la reacción de la hermana de Tita, Gertrudis, refleja lo sobrenatural de la comida. El efecto de la comida en Gertrudis fue muy extraño y mágico. Gertrudis siente mucho deseo sexual a causa de la comida de Tita. Durante la cena, después de comer la comida de Tita, Gertrudis siente mucho calor y tiene un sudor rosado y, por tanto, necesita ducharse. Pero en vez de una ducha normal, ella se incendia. Gertrudis corre desde la ducha sin ropa y envuelta en fuego para montarse en un caballo con un soldado. Toda esta reacción de Gertrudis causa tensión sexual entre Tita y Pedro también.
Estos eventos son muy irregulares y mágicos y ocurren porque la comida de Tita es sobrenatural. Los efectos a los miembros de la familia Garza son diferentes pero la reacción de Gertrudis es muy interesante. “Gertrudis realmente se sentía indispuesta, sudaba copiosamente por todo el cuerpo” (Esquivel 52). También la energía sexual de Gertrudis crea un fuerte sentimiento sexual entre Pedro y Tita. Esta situación causa más tensión con Mama Elena, a quien no le gusta la cocina de Tita o la expresión de sentimientos sexuales. Una importante reacción a estos eventos es que Pedro y Tita empezaron a pensar más el uno en el otro durante las mágicas experiencias de Gertrudis.
Un gran tema del libro es la sobrenaturalidad de la comida de Tita, y hay muchos ejemplos de realismo mágico en este cuento. El libro entero examina la relación entre los sentimientos de Tita y los efectos mágicos que la comida tiene en su vida. La parte que afecta a Gertrudis fue más emocionante para mí, porque creo que la relación entre comer comida y expresar emociones es un tema fundamental. Por parte de Mamá Elena, ella prohíbe cualquier tipo de expresión, pero aún peor, la cocina de Tita causa una respuesta sexual de Gertrudis y luego entre Tita y Pedro. Mamá Elena no aprueba esta expresión sexual en el rancho, pero en este caso, Gertrudis fue liberada sexualmente por la cocina de su hermana de una manera mágica. Creo que hay otros casos en nuestras vidas en los que podemos sentir que hay muchas sensaciones como resultado de la cocina.
Vocabulario
Entero – entire
Copiosamente – copiously
Sudaba – to sweat
Envuelta – to wrap
Indispuesta – indisposed
Esquivel, Laura, et al. Como Agua Para Chocolate. Oxford University Press, 2018.