En la novela, la autora usan las recetas para relacionar toda que ocurrió en el capítulo. Fue un poco difícil para entender que representa las recetas hasta el fin del capítulo. Pero, después de leímos, fue haciendo más claro. Por ejemplo, en el capítulo nueve, “Septiembre”, Tita hacía rosca de Reyes, un plato típicamente del tiempo Navidad o el mes diciembre. Cuando leí esto, pensé que fue un poco confundido. No us común para oír de este plato en septiembre. Pero el razón es claro en el capítulo. La hermana de Tita regresa al rancho después mucho tiempo separada. El plato es un receta de sus infancias y Tita redescubre su amor por la cocina. La correlación entre las recetas y los contentos del cada capítulo son muy fuerte, y si supiera esto más temprano, habría podido lo que iba en el capítulo.
La receta cual me interesa es la receta de capítulo tres, “Marzo”, Tita hacía un plato elaborate con los codornices y pétalos de la rosa da a ella por Pedro. El plato representa la confusión en su corazón, su amor de Pedro fue representada por los pétalos. Cuando estaba cocinando este plato, tenía problema con la asesinato de los codornices cual, en mi opinion, representa la complicación tenía con sus sentimientos por Pedro. Su mama quiere que ella mata sus sentimientos, pero no puede.
El cuento detrás de cada receta es fuerte y añadió a la experiencia del lector. Y durante cada leyendo, yo busqué para fotos en el Red de cada plato. Este me permite para tener un entendiendo más fuerte sobre los platos y además sobre la cultura mexicana. Ahora sé sobre la importancia detrás de cada plato fue mencionado, y también un poco sobre el proceso de cocinando cada plato. Hay platos y recetas en esto libro que yo quiero probar un día.
Asesinato- Killing
Infancia – Childhood
Confundido- Confusing
Esquivel, Laura, et al. Como Agua Para Chocolate. Oxford University Press, 2018.