En mi familia, cocinar es un parte de nuestra vida muy importante. Hace muchos años, mi abuela vino de Latvia, un país en Europa de este, a América y mi abuela le encanta a nos cuenta historias sobre su infancia. Mi abuela nos dijo que la comida que hizo en su país “sea el fundamento multisecular de la sobriedad espartana de la vida rural” (23), similar al autor en Lo que hemos comido. Porque la carne y la vida de la granja en general eran muy importante para el bienestar economía, a hora, mi abuela cocina el tocino para su plato tradicional, pierogs, con mi familia cada año.
En general, mi madre cocinaba con comida fresca y saludable. Era importante que comprara verduras, frutas, y otras comidas orgánicas, y siempre tenía comidas balanceadas para desayuno, almuerzo, y la cena.