El Prejuicio en Relación a La Comida

Valerie Busch

Profesora Asunción

SPAN 231

11 Septiembre 2017

EL Prejuicio en Relación a La Comida

Un prejuicio es una opinión preconcebida que no se basa en razón o una experiencia actual. Cuando una persona tiene un prejuicio, usualmente a él o a ella no le gusta una cosa por razones irracionales y también puede tener un sesgo que es factual. Esta palabra se puede extender al mundo culinario porque muchas a personas no les gustan algunas comidas sin probarlas. La gente diría,” No me gusta esta comida” y cuando contestas con “¿La probaste?,” mucho tiempo, la gente diría, “No.” Es muy locura que una persona puede decir esto cuando no prueba nada. Honestamente, hacía lo mismo cuando era joven, pero ahora en lugar de decir “no,” yo pruebo las comidas nuevas.

Pienso que es muy malo que personas digan que no a le gustan algunas cocinas sin no las ha probado. También, no me gusta que yo no probaba muchas comidas cuando era joven. Si hubiera probado probaba comidas diferentes, me gustarían más comidas ahora. También, sería más refinada.

Recordé una vez cuando tuve un prejuicio con muchas verduras, específicamente repollitos de Bruselas. Nunca probaba esta verdura porque no me gusta el nombre porque pensaba no saborearía bien. Fue muy malo que yo tuviera este pensamiento. Pero, un día, la madre de mi amiga me dio repollitos de Bruselas que fueron cocinados en el horno de fuego y estuvieron muy deliciosos. La próxima vez que haya una opción para comer estas verduras, comeré casi toda. Porque esta experiencia, ahora, quiero probar calabacín.

En conclusión, es muy importante que pruebas comidas diferentes porque nunca sabes si te gustarás o no. En mi experiencia, juzgué los repollitos, pero hoy yo sé que me gustan. Creo que personas que tratan muchas cosas, específicamente, comidas únicas, son más refinadas porque sabe más sobre las culturas y las cocinas de muchos países. ¿Tuviste una experiencia cuando venciste un prejuicio de comida como mi experiencia con los repollitos de Bruselas?