Author Archives: markslu
Las Dos Tortillas
La tortilla mexicana es lo que la mayoría de los personas americanas piensan sobre las tortillas. Muchas personas no saben que una tortilla española y mexicana tienen muchas diferencias. La tortilla mexicana se hace generalmente mezclando maíz y agua mezclada … Continue reading
Los Huevos
Lucais Marks Blog #3 He comido huevos toda mi vida, los he amado para siempre! Cuando era niño, comería los huevos casi todos los días. El capítulo “Los Huevos” de Joseph Pla es una interesante y informativa toma de … Continue reading
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Prejuicio Con Comida – Luke Marks
Lucais Marks Spanish 231 Prejuicio es un sustantivo que significa un opinión de una persona no basando en la razón o en la experiencia real. Prejuicio es usado en el mundo de comida en muchas maneras. Muchas personas en … Continue reading
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Mi Cocina Familiar – Luke Marks
Un gran parte de mi tiempo en la cocina estaba con mi madre, padre y mi abuela en Staten Island y Cortlandt Manor NY. Mi madre y abuela hacían muchas bolasas de masa hervidas con mi hermano y yo. No … Continue reading
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Mis Expectativas
Para el curso, mis expectativas son muy emocionante! Me gusta comida mucho, y tengo muchas ganas de la clase y aprenderá la literatura gastronómica. Espero que estudiar muchas culturas y las tipas de comida las personas en esos países comer. … Continue reading
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