Margaret Bragdon
Profe. Asunción-Arnedo
4-16-22
Blog #4
En la novela Como Agua para Chocolate, la comida se usa a menudo para expresar emociones más profundas, temas y cambios dentro de los personajes. La comida es algo muy importante en la familia De la Garza, en que platos largos y deliciosos están preparado por varias ocasiones como la boda de Rosaura y Pedro, o el posterior compromiso de Tita y John Brown. Como la hija menor, Tita pasa mucha de su tiempo en la cocina, especialmente en los primeros capítulos antes de la muerte de Nacha, el cocinero de la casa. Como resultado de su experiencia en la cocina, Tita a menudo expresa, procesa o reflexiona sobre sus emociones a través de la comida, y se convierte en un tema central a medida que avanza el libro.
En el segundo capitulo, tita crea el pastel para la boda de su hermana y su amante secreto, Pedro. Tita expresa su tristeza como hace el pastel, y en consecuencia, “la masa no podía espesar debido a las lágrimas de Tita (29). Esta frase nos proporciona visualmente la tristeza de Tita, y como la afecta la comida que se hace. Más tarde, una vez que los invitados comen el pastel que tita ha hecho, comienzan a enfermarse, como resultado de sus lágrimas en el pastel. Una vez más, podemos observar cómo las emociones de Tita se transfieren a los platos que crea y el efecto que tiene en otras personas en el capítulo. Los sentimientos negativos que siente tita, por lo tanto, están representados en los platos que crea. Además, este trozo muestra la conexión entre las emociones de los personajes y su forma en que el realismo mágico es incorporado para resaltarlos
A pesar de la tristeza que tita siente a menudo cuando está en la cocina, su conexión con la comida es profunda y, por lo tanto, también tiene la capacidad de revivirla. En el capítulo 7, observamos a tita inicialmente en un estado depresivo después de salir del rancho y escapar del abuso de su madre. Chencha, en un intento de curar Tita, trae una porción a Tita. Una vez que tita comienza a beberlo, comienza “lloró como no lo hacía desde el día de su nacimiento (125). Tita empieza a recordar su niñez “junto a Nacha, los juegos de su infancia en la cocina, las salidas al mercado…” (125). Pienso que este parte refleja un profundo parte del libro, porque por la primera vez, vemos los buenos afectos de la comida, la forma se toma en la curación de Tita. Lo es una parte hermosa, y conduce al retorno de la salud de Tita.
En general, el concepto de comida a lo largo d la novela es tanto una fuente de tristeza como de curación. A menudo nos proporciona un contexto adicional sobre los sentimientos de los personajes y la forma en que los alimentos afectan su estado de ánimo y desarrollo.
Vocabulario
la curación- healing
avanzar- to advance/ to move forwards
resaltar- to highlight
posterior- subsequent (una de las muchas definiciones)
el retorno- return
Fuente Citada
Esquivel, Laura. Como agua para el chocolate. Nueva York, Una División de Random House Inc. 1989.
Creo que la parte curativa de la comida también es muy importante a lo largo de la novela. Se puede ver fácilmente cómo la comida de Tita exhibe malas experiences y eventos, pero también es importante entender cómo la cocina y la comida la han traído de vuelta a los recuerdos de la infancia y le han ayudado a recordar las cosas buenas en la vida, también.
También creo que esta es una parte muy importante de la novela. No sólo es un punto de inflexión para cuando Tita ve la comida de una manera positiva, sino que también le ayuda a ganar más confianza en sí misma. Ella expresa sus sentimientos a través de la comida, pero la comida también le ayuda a ganar confianza en sí misma.
Yo creo que Esquival pone el emphásis en los sentimientos para expressar la vida represiva que lleva Tita y su familia.