El poder de la comida y las emociones

Lindsey Hollenshead

Professor Arnedo

Blog #4

 

En el libro “Como el agua para el chocolate”, la comida se utiliza para mostrar las emociones de los personajes. Esto se muestra en muchas de las recetas y desarrolla la trama del libro. El codornices en pétalos de rosas y la caldo de colita de res eran dos alimentos que me llamaron la atención por mostrar las emociones de Tita.

La caldo de colita de res que se hizo para Tita en el capítulo siete, mostró las emociones de tita. En primer lugar, el olor de este plato mostraba titas anhelando a Nacha. Ella la pierde mucho y la hace triste, pero el olor de la sopa le trae consuelo. Esta sopa está asociada con la familia De la Garza porque en el libro Tita explica que le enseñaron, “Los caldos pueden curar caucquier enfermedad física o mental”. A lo largo de los años Nacha le enseñó a Tita tradición después de la tradición. Aprendió recetas y cómo vivir como la hija más joven. Es por eso que Nacha era tan importante para Tita y por qué el olor de la sopa muestra emociones tan fuertes.

Esta sopa también representa la curación que siente Tita después de beberla. Una sopa Buena puede curar cualquier cosa y le permitió a Tita regresar del estado mental en el que estaba después de escuchar las noticias de su sobrino muriendo. El olor y el sabor de esta sopa pueden mostrar a los lectores lo que Tita está sintiendo a través de este tiempo en el libro.

Otro plato que retrata las emociones del carácter es los codornices en pétalos de rosas. Este plato fue preparado con las rosas que Pedro regaló a Tita. A través del sabor y los olores de este plato, se transmiten los deseos sexuales tanto de Pedro como de Tita. Sus emociones se canalizan estrictamente en este plato y a su vez se canalizan hacia la persona que lo come. Cuando Rosaura sabe el plato todas sus emociones son puestas en ella y ella es bombardeada con estos deseos, tanto que ella va loca.

Esto muestra la cultura de la familia por el continuo amor de Pedro y Tita. Se aman mucho, pero debido a la tradición familiar no se les permite. Esto hace que Tita canalice todo su amor por Pedro en sus platos.

Las emociones de los personajes de este libro se proyectan a través de los platos que se preparan. Estas emociones se vinculan con la cultura y las tradiciones de la familia De la Garza.

Vocabulario:

  1. Vincular – to link
  2. deseos sexual – sexual desires
  3. canalicer – to channel
  4. bombardeada – bombarded
  5. lectores – readers

fuentes:

Esquivel, Laura. Como agua para el chocolate. Nueva York, Una División de Random House Inc. 1989.

Blog #3

Jordyn Ney 

Profesora Arnedo 

Blog #3

1 Abril 2022

Tradiciones en Como Agua para Chocolate

Hay dos tradiciones principales en los primeros cinco capítulos: el papel de la hija más joven en el hogar y  la importancia de la comida en la familia. El primer, el papel de la hija más joven en el hogar, se puede encontrar en capítulo uno, cuando Pedro quiere pedirle a Tita que se case con él. Cuando Tita dice a Mama Elena sobre esta posibilidad, Mama Elena dice, “Perdería su tiempo y me haría perder el mío” y que él no debe preguntar (9). Al principio, puede parecer que Mama Elena es grosera e irrazonable, pero después, la lectura descubre que es una tradición familiar. Dice, “Sabes muy bien que por ser la más chica de las mujeres a ti te corresponde cuidarme hasta el día de mi muerte” (9). Esto significa que no puede casarse y será soltera. En lugar de eso, la hermana de Tita tiene la oportunidad de casarse. Aunque esta tradición parece injusta, mamá Elena no lo ve así. De hecho, cuando Tita protesta esta tradición, Mama Elena responde, “Nunca por generaciones nadie en mi familia ha protestado ante esta costumbre y no va a ser una de mis hijas la que lo haga” (9). 

La segunda tradición, la importancia de la comida en la familia, se puede encontrar en todos los capítulos. En el principio de la novela, dice que Tita “sintiera un inmenso amor por la cocina” desde que ella era mucho más joven (4). Dice que sus hábitos alimenticios estaban condicionados porque siempre seguían el mismo horario de comidas. Dice, “Tita olía que los frijoles ya estaban cocidos o cuando a medio día sentía que el agua ya estaba lista para desplumar a las gallinas o cuando en la tarde se horneaba el pan para la cena” (5). Este horario significa que la familia siguió un patrón, o en otras palabras, una tradición. Cada capítulo comienza con una receta familiar. En enero, la receta es la torta de navidad (4). Entonces, en febrero, es Pastel chabela de boda (21). En marzo, es Codornices en pétalos de rosas (46). Luego, en abril, es  mole de guajolote con almendra y ajonjolí (66). Finalmente, en mayo, es Chorizo norteño (87). Sin contexto, las recetas parecen como recetas aleatorias sin importancia. Pero, a través de la historia, la autora dice cosas que permiten a la lectura entender sus importancias. Por ejemplo, cuando está diciendo sobre el chorizo, dice “En el rancho de Mamá Elena la preparación de chorizo era todo un rito.” (8) Un “rito” significa algo habitual. Otro ejemplo es cuando Tita está preparando Codornices en pétalos de rosas, la cual es “ una receta prehispánica donde se utilizaban pétalos de rosa” (47). Es una receta tradicional se ha transmitido de generación en generación. O un consejo tradicional es cuando el libro dice “Es importante que se desplume a las codornices en seco pues el sumergirlas en agua hirviendo altera el sabor de la carne este es uno de la los innumerables secretos de la cocina que solo se adquieran con práctica” (49). “Uno de los innumerables secretos” significa que es una práctica transmitida de una persona a otra.  Un ejemplo final es cuando el autor dice cómo mantener la carne buena durante una semana. Dice que es necesario usar “un lienzo” porque “se tapa bien la olla.” Es una práctica común en el rancho desde tiempos remotos cuando tenían que conservar los animales después de una cacería” (92).  Muchos años después, Tita y su familia continúan usando esta tradición.  

Además de solamente las recetas, esta tradición es importante por otras razones, también. La comida es más que una serie de recetas. Es sobre las fiestas, cenas familiares y los modales. Una vez, cuando Tita está cocinando, dice ella está preocupada porque ella quiere que la comida sea perfecta porque es una fiesta importante. Dice, “Tita tuvo mucho cuidado cuando cocinó pues le interesaba mucho quedar bien en la fiesta tan importante a celebrarse en el rancho” (65). Tita quiere parecer bien porque su papel es la cocinera de la casa y la comida es muy importante para las fiestas mexicanas. Esta fiesta es una celebración del bautismo de su sobrino. También, ella “era el último eslabón de una cadena de cocineras que desde la época prehispánica se habían transmitido” (46). Es importante para ella estar a la altura de las expectativas como una mujer en la cocina familiar. Cuando la familia está comiendo, “Se sentaban por las tardes en la mesa del comedor y entre pláticas y bromas el tiempo,”  “se iba volando hasta que empezaba a oscurecer,” y “entonces mamá Elena decía por hoy ya terminamos con eso” (8). La significa es que Mama Elena decide cuándo se van. Hasta entonces, pasan tiempo de calidad juntos. Tan lejos como los modales, cuando se come, una persona no debe dejar la mesa antes de que todas las personas terminen de comer la comida. Es porque el Manual de Carreño establece pautas sobre cómo comportarse y es una tradición, también (38). Estos ejemplos significan que la comida es sobre la cultura y la familia. 

 

La Importancia y El Recurso Literario 

La tradición que se destaca en este libro para mí es la segunda porque está explorada extensamente. Es sobre pasar el tiempo con la familia. Es un vínculo entre las generaciones anteriores y las generaciones presentes. Es una conexión entre el pasado y el presente en general, también. Posiblemente, revela un hecho importante sobre la cultura mexicana: el estrecho vínculo de la familia y la importancia de la comida como una forma de vincularse. 

Un recurso literario que la autora usa para expresar este concepto es el hecho de que al principio de cada capítulo, comienza con una receta importante de la familia. Esta estructura permite al lector comprender que cada capítulo se centra en la importancia de la comida y el papel de Tita como cocinera. Otro recurso es las referencias repetidas al pasado. Por ejemplo, cuando la narradora usa palabras como “tiempos remotos,” “un rito” o “una recta prehispánica.” Estas referencias muestran la naturaleza tradicional de la familia y pintan una imagen clara de cómo era la vida en el rancho.

Vocabulario 

Pautas– rules or norms established in el Manual de Carreño

Un lienzo- canvas; linen material 

Estrecho– tight; close

Oscurecer- to darken 

Tan lejos como– as far as

Fuentes 

Esquivel, Laura. Como agua para el chocolate. Nueva York, Una División de Random House Inc. 1989. Pp. 1-99.

 

 

 

Tradiciones en Como Agua Para Chocolate

Chloe Blackmon

Profesora Arnedo

SPAN 231

2 April 2022

Tradiciones en Como Agua Para Chocolate

La novela Como Agua Para Chocolate es sobre una familia mexicana y incorpora la cocina méxicana. Contiene elementos de amor y passión. Informa al lector sobre las tradicones y valores méxicanos. En la familia, Mama Elena sigue estas tradiciones estrictamente y eso pone tensión en las relaciones con otras personas. Una tradición muy relevente es sobre la hija menor. Otro tema importante es el amor inalcanzable y no poder estar con la persona que realmente aman por el control de Mama Elena.

La tradición que la hija menor no se puede casar se introduce al principio de la novela. Ella no se puede casar porque necesita cuidar a su madre cuando es vieja. Tita, la hermana menor, tiene esta responsibilidad y eso pone tensión en la relación con Mama Elena. Hay una discusión entre ellas que demuestra la importancía de esta tradición para Mama Elena. Cuando Pedro pide ver a Mama Elena, ella le dice a Tita, “Pues más que le informes que si es para pedir tu mano, no la haga. Perdería su tiempo y me haría perder el mío. Sabes muy bien que por ser la más chica de las mujeres a ti te corresponde cuidarme hasta el día de mi muerte” (Esquivel 9).  Ella ignora por completo el amor entre Tita y Pedro porque la tradición no le permite. A lo largo de la novela el amor entre Tita y Pedro se hace más fuerte, y Mama Elena trata de prevenirlo y controlar la situación. Ella los sepera y finalmente obliga a Pedro y su familia a moverse a Texas. Ella hace todo lo que está en su poder para asegurarse de que sigan la tradición. Es una parte importante de su cultura que deben mantener. La necesidad de mantener esta tradición destrozó a su familia y llevó a una de sus hijas, Tita, a una depresión. Después, Tita fue mandada a un manicomio. Mama Elena hariá todo lo posible para controlar el amor en su casa. Otro ejemplo es Nacha, la cocinera. Aunque Nacha no es una hija de Mama Elena, Mama Elena todavía demuestra su control en la casa. Ella prohibió a Nacha de casarse con su novio. Hizo eso porque ella pensaba que Nacha no debería tener distraciones y solo se debería enfocar en la cocina. “…la había encontrado muerta, con los ojos abiertos, chiqueadores en las sienes y la foto de un antiguo novio en las manos” 40. Esto enseña que Nacha se murió por un corazón roto. Nacha solo fue permitida a trabajar y así Mama Elena demonstró su control sobre su casa otra vez.

Los valores y tradiciones de la cultura méxicana son evidentes en la casa de Mama Elena y le enseña al lector más sobre la cultura. Es interesante pensar en estas tradiciones y comó algunas de ellas mencionadas en la novela todavía se practican hoy en día. ¿Crees que la tradición de que la hija menor no pueda casarse todavía se usa hoy en día?

Vocabulario

estrictamente- strictly

inalcanzable- unattainable

destrozar- to destroy

depresión- depression

manicomio- mental institute

Chabela cake, that of "Like water for chocolate" - Recipe | Recipe

Chabela cake, that of “Like water for chocolate” – Recipe | Recipe (recetin.com)

Fuentes

Esquivel, L., & Bucciarelli, M. (2021). Como Agua para chocolate: Novela de Entregas mensuales con recetas, amores y remedios caseros. Educación de Belin.

La obligación de la hija menor

Imyeong Park 

Prof. Arnedo 

Spanish 231-01 

2 de abril de 2022

“Como agua para chocolate” de Laura Esquivel es una novela bonita que mezcla tradiciones familiares y costumbres de la cultura mexicana con temas humanos y recursos literarios fascinantes. Aprecio mucho que Laura Esquivel incluye aspectos de tradiciones de variedad que influyen mucho la forma de vida de las personajes. For ejemplo, cada capítulo empieza con recetas que conectan con las tradiciones culinarias que me parecen muy especiales. Sin embargo, lo que me interesa más en los capítulos principales es la costumbre del rol de la hija menor en la familia De la Garza.  

En adición a las tradiciones bonitas en la novela, Esquivel incluye una tradición que me siente triste. La protagonista, Tita, es la hija menor de la familia De la Garza y no tiene libertad en su vida. De acuerdo a la tradición familiar, ella no puede casarse y tiene la obligación de cuidarse a Mamá Elena. Esquivel usa el recurso literario de caracterización para establecer esta tradiciónMamá Elena dice a Tita: “Sabes muy bien que por ser la más chica de las mujeres a ti te corresponde cuidarme hasta el día de la muerte” (Esquivel 9). Esta tradición está establecido muy explícitamente en la casa y no hay excepcionesMamá Elena es la única persona que hace cumplir esta regla aunque sabe los efectos malos que impone en la vida de su hija. Sus acciones nos muestran que ella es una matriarca fuerte, estricta, y apática, y sus características reflejan las de la costumbre que pone mujeres en una jaula. Ella dice a Tita, “Nunca, por generaciones, nadie en mi familia ha protestado ante esta costumbre y no va a ser una de mis hijas quien lo haga ” (Esquivel 9). Similarmente a Mamá Elena, la costumbre no se preocupa del impacto de esta obligación grande en las vidas de las hijas menores. Aunque Mamá Elena sabe que Tita quiere casarse con el amor de su vida, Pedro, ella ignora la alegría de su hija.  

https://loresumo.com/c-novela/como-agua-para-chocolate/

Esta costumbre ha llamado más atención porque es una tradición que es, en mi opinión, innecesaria y contribuye a las injusticias que las mujeres confrontan en la sociedad. Estaba sorprendida porque no pensaba que es una costumbre beneficiosa y del origen amor. ¿Si Mamá Elena le ama a su hija, porque no le da permisión de casarse a su amor? La tradición se requiere que la hija menor vive en una jaula y vive una vida en que no tiene poder. Esta injusticia me siente triste y siento compasión para Tita. 

Con respecto a la historia Mexicana, la costumbre tiene gran significado. Antes de la revolución mexicana, las mujeres no tenían la libertad como los hombres y tenían papeles domésticos (Gardner 18). En las escuelas, las chicas aprendían de las características y los habilidades sexistas (Gardner 18). Similarmente a Tita, la mayoría de las mujeres pasaban mucho tiempo en la casa y hacían trabajo doméstico. Sin embargo, la tradición de la hija menor en la novela no era común en la mayoría de las familias mexicanas (Gardner 18). Aunque la costumbre no era prevalente en la cultura mexicana general, refleja el papel sumiso de las mujeres en la sociedad mexicana y podemos entender el contexto cultural de la novela.  

Esta tradición es solamente uno de la variedad de costumbres significativas de la novela, “Como agua para chocolate.” No apoyo a esta costumbre pero me gusta cómo Esquivel usa la caracterización de Mamá Elena para implementarla. Soy curiosa de aprender más sobre el impacto de la costumbre en los siguiente capítulos. 

Vocabulario: matriarca (matriarch), jaula (cage), apática (apathetic), habilidades (skills), sumiso (submissive) 

Citas:

Esquivel, Laura. Como Agua Para Chocolate: Novela De Entregas Mensuales Con Recetos, Amores y Remedios Caseros. Doubleday, 1992. 

Gardner, Nathanial. Como Agua Para Chocolate: The Novel and Film Version. Grant & Cutler, 2009. 

 

Tradiciones en “Como Agua para Chocolate”

April 2nd

Melia Kolb

Professora Arnedo

Son muchas las tradiciones que se encuentran en la novela “Como agua para chocolate”, escrita por Laura Esquivel. Estas tradiciones señalan la cultura que Tita y su familia viven y practican todos los días. Obviamente, la cocina es una gran parte de su cultura, y donde Tita se siente como ella misma y puede expresarse. El uso de la comida en esta historia ilustra la tradición Mexicana porque ciertas comidas se preparan para ciertos eventos. 
La principal tradición que encontré en el libro fue su dinámica familiar. La tradición familiar moderna se muestra aquí con la relación entre Tita y su madre. La relación es muy violenta. En el cuento, su madre se enoja y lastima a su hija: “Mamá Elena se aceró, tomó una cuchara de madera y le cruzó la cara con ella”(89). La familia es un tema principal en este libro. En su cultura, los niños deben mostrar respeto a sus padres dedicándoles tiempo cuando crezcan. Tita tiene esta devoción por su madre, incluso con toda la violencia y la madre que le causan tristeza. Tita debe ser paciente con su madre incluso cuando se niega a dejar que ella y Pedro estén juntos. Están enamorados, pero esta lealtad a su familia muestra cuán fuerte es este tema en su cultura. Mamá Elena impone estas tradiciones en la familia e incluso cocina con Tita para mostrar la importancia de seguir la tradición, incluso si no beneficia a la mayoría de las personas.
Esta tradición familiar es constante a lo largo de la historia, que muestra cómo las tradiciones pueden unir a las personas y crear una comunidad. En el libro dice, “Sería bueno hacerle saber a esta ingeniosa persona que n su perfecto plan para asegurar la vejez de las mujeres había una ligera falla”(14). Esta tradición que se le impone a Tita le impide vivir su vida y enamorarse del hombre que quiere. Así de fuerte es la tradición en esta historia, los padres cuidan a sus hijos cuando son pequeños, pero deben devolverles el favor dándoles ese mismo cuidado. Tita siempre está cuidando a su madre y limpiando, lo que demuestra cómo esta tradición se está apoderando de su vida. 
Un recurso literario en el libro son las imágenes. Las acciones en el libro se describen en detalle y puedo ver cómo se desarrollan. Cuando Mama Elena es violenta con Tita, puedo ver eso y cuando Tita esta con Pedro puedo sentir el amor entre ellos con solo leer las palabras. Este libro está lleno de tradiciones y lo retratan con la familia y la comida. Ayuda a demostrar la cultura Mexicana. 
Vocabulario:
Dinámica- dynamic
Devoción- devotion
Impone- imposes
Detalle- detail 
Fuentes citadas:
Esquivel, L., & Bucciarelli, M. (2021). Como Agua para chocolate: Novela de Entregas mensuales con recetas, amores y remedios caseros. Educación de Belin.

La obligaciones de la familia

 

Olivia Cox

Asunción Arnedo

SPAN231-2

4 abril, 2022

“Como agua para chocolate” de Laura Esquivel es una novela de familia y amor. El realismo mágico está presente a lo largo de la novela y ofrece libertad emocional y sensual de las limitaciones de las tradiciones establecidas por Mamá Elena dentro del hogar. Una de la tradiciones más obvias a lo largo de la novela son las obligaciones de la familia. Más específicamente, las obligaciones que ostentaba la hija menor, Tita, y la cocinera, Nacha. Nacha y Tita están limitadas por las tradiciones del hogar y debido a la rigurosidad de Mama Elena, no pueden beneficiarse de la importancia del amor. Esta tradición es muy importante para la familia porque defiende la importancia de la madre, pero para Tita, el hogar se convierte en una prisión, donde se queda corta de las expectativas de su madre y encuentra amor que no puede tener.

Tita se ve más afectada por su amor a Pedro eso está prohibido. Como Mamá Elena obliga a Pedro de casarse con la hermana de Tita, Rosaura, Tita está atrapada en su propria prisión emocional ya que las expectativas de estas tradiciones la obligan a combatir los sentimientos que tiene por Pedro. Nacha también fue forzada a renunciar a su amor porque trabajó demasiado para Mamá Elena y no puede tener su amor. Durante la boda entre Rosaura y Pedro, cuando todo el mundo come el pastel, una tristeza inmensa cae sobre el grupo en el evento. Después, Tita “la (Nacha) había encontrado muerta, con los ojos abiertos, chiqueadores en las sienes y la foto de un antiguo novio en las manos” (Esquivel 40).  La inmensa tristeza de Nacha por su amor perdido representa la restricción que Mama Elena tiene sobre las vidas de ambas mujeres. Después de la muerte de Nacha, Tita ahora tiene más responsabilidad y menos capacidad para ser liberada de esta prisión emocional.

La tradición se utilizar para unir una familia y asegurarse de que la madre sea atendida, pero perjudicar ambos Tita y Nacha, y empeora la relación entre Tita y su madre. Durante la visita de los soldados de la revolución, Tita “rezaba porque nada malo le pasara a Mamá Elena, pero inconscientemente tenía la esperanza de que al salir la encontraría muerta” (Esquivel 93). Las ideas estrictas de Mamá Elena arruinaron la relación entre ella y su hija.

Las tradiciones representadas en esta novela están muy orientadas a la familia, pero causan muchos problemas entre los involucrados. Tita y Nacha, específicamente, se ven perjudicados por las restricciones impuestas por estas tradiciones y se sienten atrapados en una prisión, que toman la vida de Nacha y toman el espíritu de Tita. Esta tradición obliga a Tita a ser alguien que no es, y arruina la relación entre la madre y la hija.

Vocabulario

El espíritu: spirit

Empeorar: to make worse

Rezar: to pray

Atrapar: to trap

Ostentar: to hold

Fuentes citadas:

Esquivel, L., & Bucciarelli, M. (2021). Como Agua para chocolate: Novela de Entregas mensuales con recetas, amores y remedios caseros. Educación de Belin.

 

 

Roles Familiares y sus Efectos en la Novela “Como Agua para Chocolate”

Margaret Bragdon

Español 231-03

Profe. Arnedo

2 Abril 2022

La novela “Como agua para chocolate” representa una familia mexicana en que los miembros de la familia asuman trabajos y papeles tradicionales. Las hijas Tita, Rosaura y Gertrudis tienen diferentes expectativas que se asumen de ellas, así como las oportunidades que pueden recibir. Aunque estas hermanas pueden tener sueños y deseos diferentes, a menudo son empujadas a normas que reflejan los deseos de su madre, así como la tradición. Los papeles de estas hermanas de la novela, papeles de titas específicamente llamaron mi atención porque siento como si sus experiencias representaran a las de muchas niñas en todo el mundo que renuncian a sus deseos de asumir los papeles que estaban predestinados para ellas. los eventos en “como agua para chocolate” relacionan la vida de muchas niñas, y para eso creo que es importante hablar de ello y de cómo les afecta.

Como la hermana mayor, Tita no puede casarse, porque la hija menor de la familia asume el trabajo de cuidar a su madre ‘Mamá Elena’ “hasta el día de su muerte (9)”. Tita nunca eligió este papel, sino que se asumió de ella desde el día de su nacimiento. Cuando Pedro, un chico que ama a Tita le pregunta a Mamá Elena si puede casarse a ella, Mamá simplemente lo rechaza y le ofrece a su hija mayor Rosaura que ella describe como “sólo dos años mayor que Tita, pero está plenamente disponible y preparada para el matrimonio” (12). Aunque Mamá Elena sabe que Pedro y Tita están enamorados, lo desprestigia sabiendo que tita juega un papel diferente dentro de la familia y por lo tanto no puede casarse con él. Los trabajos de Tita resaltan la importancia de los deberes familiares la familia de Mama Elena, y como los limita las oportunidades de vida de Tita.

La vida de Tita llena de trabajos y expectativas como la “hija menor” la deja sintiéndose extremadamente deprimida, mientras ve a su hermana mayor casarse y tener un hijo con el hombre que ama. El autor Laura Esquivel usa el realismo mágico para enfatizar ciertas partes de la novela a menudo partes que están llenas de emoción de algún tipo. Vemos esto específicamente en el capítulo dos, cuando tita y Nacha están haciendo el pastel para la boda de Rosaura y Pedro. Tita llora mientras crea la masa para el pastel, sus lágrimas caen en la masa mientras continúa. Sus lágrimas actúan como una especie de veneno en el pastel, que afectó a los invitados a la boda. El llanto se describe como “el primer síntoma de una intoxicación rara” de los huéspedes, finalmente resultando en que todos vomiten. El uso del realismo mágico en este caso amplifica la tristeza que Tita siente, y cómo sigue afectando a la familia en su conjunto.

Los papeles tradiciones que se muestra en la novela “Como agua para chocolate” restringe la forma en que Tita vive su vida. Sin embargo, los refleja tradiciones y expectativas reales de algunas familias mexicanas durante un determinado, y por lo tanto son importantes para entender las diferentes culturas.

Vocabulario

enfatizar- to emphasize

veneno- poison

determinado- certain

huéspedes- guests

rechazar- to reject

Bibligrafia:

Esquivel, L., & Bucciarelli, M. (2021). Como Agua para chocolate: Novela de Entregas mensuales con recetas, amores y remedios caseros. Educación de Belin.

Tradiciónes del Libro

Colby Wren

Español 231

Profe. Arnedo

2 Abril, 2022

Tradiciones en Como Agua Para Chocolate

El libro Como agua para chocolate analiza muchas tradiciones de la cultura mexicana. Las tradiciones que describe Laura Esquivel son sobre el matrimonio, la familia y la comida.

Durante los primeros cinco capítulos del libro, Laura utiliza el realismo mágico para mostrar cómo las diferentes tradiciones afectan al personaje principal, Tita. Por ejemplo, cuando Tita está triste y llora por la comida, todos los que la comen sienten su misma tristeza. Está triste porque no puede casarse con el hombre que ama debido a la tradición de que la hija menor debe cuidar a la madre durante toda su vida. Expresa sus emociones a través de otra tradición mexicana, la cocina. Mediante el uso del realismo mágico, Laura permite que Tita transmita esta emoción.

La tradición que más me interesó es la tradición de que la hija menor necesita cuidar de la mamá y no vivir su propia vida. Cuando Mamá Elena dice “Sabes muy bien que por ser la más chica de las mujeres a ti te corresponde cuidarme hasta el día de mi muerte” (Esquivel 9) pude sentir el dolor de Titas. Nunca había oído hablar de esta tradición. La idea de cuidar a los padres es muy común. Pero en los Estados Unidos, la decisión de sacrificarse por sus padres depende de los niños. El hecho de que Mamá Elena trate mal a Tita es aún más triste.

Creo que las tradiciones mexicanas son muy interesantes. Laura Esquival hace un buen trabajo al explicar los efectos de las buenas y malas tradiciones. Por ejemplo, la idea de pasar las recetas de una familia a otra es buena. Es interesante que a Tita no enseña su mamá, sino Nacha.

Vocabulario:

Sacrificio – sacrifice

Cuidar – take care of

Recetas – recipe

Enseñar – to teach

realismo magico – magical realsim

Bibiografía 

Esquivel , L. (1992). Como agua para chocolate . Doubleday, 1992 (Mexico) Perfection Learning, 1995 (U.S). 

Las tadiciónes

Sarah Miller 

Blog #3 

Como Agua para chocolate es una novela sobre una niña y su familia que viven en México. Viven en un rancho durante la revolución mexicana. Esta historia sigue a Tita, el personaje principal mientras crece con su familia. La familia es un aspecto importante de esta historia. Una tradición que gira en torno a la familia, es la importancia de cocinar y comer juntos. En la historia, cocinar comidas especiales y comer en una comunión es un tema central. Estas comidas acercan a la familia. Tita, que creció admirando a su chef familiar Nacha, ha seguido su amor por cocinar. Ella expresa sus sentimientos a través de la cocina y la comida que hace. Especialmente en marzo, cuando Tita está molesta por la muerte de Nacha. Ella una comida con salsa de rosas, inspirada en la rosa que Pedro le da. Está tan triste que presiona las rosas contra su pecho. “Tita presionó las rosas con tal fuerza contra su pecho que, cuando llegó a la cocina, las rosas, que originalmente eran rosadas, se habían vuelto rojas por la sangre de las manos y el pecho de Tita”. (Esquivel, 47). El olor de las rosas presionadas contra ella se desliza hacia la comida que está cocinando. Esto muestra que los fuertes sentimientos que Tita expresa, están arraigados en la comida que cocina. 

Otra tradición importante, que también gira en torno a la familia, es que la hija menor nunca se casa. Ella debe quedarse en casa y cuidar de su madre cuando crezca. Esta tradición es extremadamente estricta y aplicada por Mama Elena. “en la familia de la Garza fue obedecido y punto”. (Esquivel, 10). Es importante que Tita siga las reglas y tradiciones de la familia para mantener a mamá Elena a salvo. Tita se rebela contra esta regla porque está enamorada de Pedro. Este amor está prohibido. Este el suyo también refleja otro tema en la historia, la rebelión. Tita sabe que no puede encontrar el amor debido a sus deberes como la hija menor, pero lo hace de todos modos. Estas tradiciones familiares están tan profundamente arraigadas en Tita y Mama Elena que cualquier cosa fuera de esas expectativas está prohibida y crea mucha tensión que vemos a lo largo de la novela. 

Vocabulario:

Presiona-to put pressure on

Desliza- to slide

Arraigados- to root 

Salvo- safe

Profundamente- deeply

Bibiografía 

Esquivel , L. (1992). Como agua para chocolate . Doubleday, 1992 (Mexico) Perfection Learning, 1995 (U.S). 

 

 

 

 

Las tradiciónes

En Como agua para chocolate hay algunas tradiciones que la familia tiene. Mamá Elena es una persona muy tradicional y tiene muchas reglas para su hijas especialmente para Tita. Tita no se le permite casarse porque ella es la hija menor y necesita cuidar de su mamá. La familia es christiano y la oración es importante para la familia. También, cocinar parece ser muy importante para la familia. El libro describe que Tita cocina mucho y muchas de las escenas tienen lugar en la cocina.

La tradición que encontré más interesante fue que la hija menor no puede casarse hasta que su madre muera. Supongo esto comenzó porque la familia es un valor importante. Su cultura valora la familia y fidelidad a sus padres. Pienso que este concepto tiene beneficios y efectos negativos. Pienso que es bueno cuidar de su familia especialmente de sus padres. Sin embargo, pienso que la hija menor debería poder elegir cuándo casarse. En Como agua para chocolate, Tita quiere casar a Pedro, pero Mamá Elena no permite a Tita casarse. Cuando Pedro pregunta Mama Elena si puede casarse Tita, Mama Elena dice, “claro que si lo que les interesa es que Pedro se case, pongo a su consideración a mi hija Rosaura, solo dos años mayor que Tita, pero está plenamente disponible y preparada para el matrimonio” (12). Tita muestra emociones de frustración algunas veces en los primeros cincos capítulos. Ella entra en algunos argumentos con su mama. Tita no piensa que ella tiene mucha libertad y está restringida. Entiendo cómo se siente y su frustración. Sería irritante que mi madre tuviera muchas reglas para mí y dijera que no podía casarse. El libro decía que este fue una tradición familiar. Me pregunto si otras familias tienen esta tradición o solo esta familia. Mi familia tiene alguna reglas que espera que siga, pero las reglas de Mamá Elena son más estricto

Es interesante aprender sobre las tradiciones de culturas diferentes y las tradiciones de familias. Pienso que las tradiciones pueden ayudar acercar las familias y las tradiciones son importantes. 

 

Vocabulario:

Restringida – Restricted

Irritante – Irritating

 

Bibligrafia:

Esquivel, L., & Bucciarelli, M. (2021). Como Agua para chocolate: Novela de Entregas mensuales con recetas, amores y remedios caseros. Educación de Belin.