N’achetez pas en vrac!
Un chariot à Petit Casino (Carmes, Toulouse)
Description
Je remarque que mon hôte n’achète jamais des choses en vrac. Dans notre appartement, il y a toujours deux ou trois minuscules boîtes de sauce de tomate, une boîte de café et plusieurs petits objets remorqués dans un petit coin de la cuisine. Les moments de la semaine où le réfrigérateur est plein sont habituellement juste avant nos repas ou quand elle invite les amis chez nous à dîner.
Interprétation
Au cours de ma conversation avec mon hôte et de mes nombreux voyages hebdomadaires au supermarché, j’ai accumulé cinq raisons principales pour cette habitude d’achat commune. Tout d’abord, les maisons françaises sont plus petites que les maisons américaines ou vietnamiennes. En conséquence, il n’existe pas beaucoup d’espace de rayonnage. Deuxièmement, les Français considèrent leur nourriture effrayée et aiment manger frais. Ils n’ont pas tendance à cuisiner une fois pour toute la semaine ou à mettre beaucoup de conservateurs dans leur nourriture de peur que la nourriture va devenir pourrie ou malsaine. Ainsi, au lieu de cela, ils cuisinent juste avant de manger et les restes sont habituellement seulement assez pour deux jours supplémentaires. Troisièmement, mon hôte m’a dit que les Français adorent faire leurs courses plusieurs fois par semaine. Ils considèrent cette activité comme un exercice ou une chance de rencontrer et de saluer leurs voisins (ou d’autres acheteurs et vendeurs). De plus, les chariots au supermarchés ont beaucoup plus petits que ceux aux États-Unis. Enfin, ici en France, les acheteurs mettent leurs propres courses dans les petits sacs ou les chariots qu’ils apportent eux-mêmes; ces sacs et chariots sont habituellement de la même taille que ceux fournis dans les supermarchés. Toutes ces raisons expliquent pourquoi les Français n’achètent pas de vrac.
Évaluation
J’aime vraiment cette habitude d’achat des Français. Comme je grandis au Vietnam où nous faisions notre épicerie tous les jours au marché fermier (qui fonctionne quotidiennement même maintenant), j’étais familiarisée avec un état d’esprit répétitif de shopping. Puis, en tant qu’étudiante aux États-Unis, je devais faire mes courses une fois par semaine ou même par mois parce que le supermarché est loin de mon campus. Je pense que l’habitude française m’aide à avoir un bon équilibre.
Note avant la correction 16/20