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Mi cocina familiar

Posted by: Valentina Gheorghiu | September 8, 2017 | 1 Comment |

Cocinar es un gran parte de mi familia por ninguna razón real aparte de que a mi madre le encantaba cocinar. Nuestra familia somos de Rumania entonces muchas veces cocinamos algunos platos típicos de Rumania, como pimientos rellenos o polenta que puede comer con requesón. Aparte de platos típicos Rumania nos gustamos comida chino, indio y otras diferentes piases. El problema conmigo es que no me gusta comida picante o marisco o alimentos como ajo. En el libro el dice, “soy contrario porque el ajo ofrecido en abundancia destruye de manera ineluctable, el gusto de los alimentos.” (pp. 23) Por eso soy un problema para mi familia en terminos de que podemos comer y cocinar. Unos de los platos que me encanta hacer es pasta con albahaca, mozzarella, aceite oliva, y tomates.

Comida Tipico de Rumania:

                      

 

 

Pla, Josep. Lo que hemos comido. Manual Vásquez Montalbán, P. Gómez Carrizo, Destino, Nov 2013. Barcelona, España.

under: Blog #1

Responses -

Valentina- Hizo un gran trabajo al conectar su dieta con las opiniones de Josep Pla en el libro, y disfruté aprendiendo sobre los diversos alimentos que cocina su familia. Nunca he tenido comida rumana, pero suena delicioso. ¿Solo cocina tu madre o cocinan otros miembros de tu familia?

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