Zimmy Tran
Asunción Arnedo
SPAN231-02
18 septiembre 2017
Los Prejuicios
Un prejuicio es una opinión preconcebida que no es sobre la razón y la experiencia personal. En el mundo culinario, es fácil estar un prejuicio hacia tipos desconocidos de alimentos. La gente puede estar demasiado asustada para probar cosas nuevas y nuevos platos de comida. Sin siquiera probar la comida, la persona podría hacer mal juicios de la comida, y convencerse de que la comida sabe asqueroso. También, puede que no quieran ser diferentes y comer lo que todos los demás están comiendo.
Por ejemplo, durante mucho tiempo, tuve miedo de comer sushi. Yo estaba sesgada sobre comer pescado crudo y pensé que era asqueroso. El sushi no es común donde vivo. Por eso no quería probarlo. Sin embargo, después de intentarlo finalmente, sushi es unas de mis comidas favoritas. Si todas las personas tuvieran prejuicios, no tendríamos todos los platos únicos que tenemos hoy. La comida sería aburrida y sosa. Me alegro que haya diferentes tipos de comida aquí como americanos, italianos, chinos, mexicanos, y muchas más. Es importante ser accesible acerca de probar nuevos alimentos y aprender sobre otras culturas. ¿Te gusta probar comida nueva?
