Author Archives: struzena
La cultura de la tortilla mexicana
Las tortillas de méxico y españa son muy sabrosas. Los dos puedan ser cambiado para comidas diferentes. La tortilla española es un poco diferente de que nuestra pensamos cómo pensar a una tortilla. En adición a el artículo IDENTIDAD GASTRONÓMICA. … Continue reading
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La importancia de los huevos – Leah Struzenski
El capítulo “Los huevos” de Josep Pla es una examinación de un alimento. El ilustró como huevos fueron un clave de la cocina en la cultura de españa. También, dice aunque los huevos fueron un clave de la cocina, los … Continue reading
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Struzenski – Cómo el prejuicio aparece en la comida
Cómo el prejuicio aparece en la comida Prejuicio es una palabra más común en nuestros clases de historia y sociología. Prejuicio es cuando un grupo de personas tienen opiniones más generales de un otro grupo. Estes opiniones no están basada … Continue reading
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Aspectos memorables en mi cocina familiar
La diferencia de salsas de una embotellado En el texto “Lo que hemos comida” de Josep Pla, el autor describe salsas diferentes que son importantes para cocinar. Él habla de la mayonesa y otras salsas. Él enfatiza la importancia de … Continue reading
Mis expectativas para curso
Para nuestra clase este semestre yo tengo la expectativa que yo voy a aprender la cultura de otros países a través la comida. Comida y salud son sinónimos y ayuda personas a entender el estilo de vida de personas quien … Continue reading
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