Après plusieurs mois en France, je suis plus à l’aise avec la culture et les coutumes françaises. Cependant, les premières semaines étaient pleines de malentendus ainsi que de rencontres un peu maladroites. Notre premier weekend en France, mon amie et moi avons décidé que nous voulions aller en ville pour trouver un café, un salon de thé, ou un restaurant pour manger et faire un peu de travail. Nous avons décidé que notre point de rendez-vous serait la place Esquirol en centre-ville. J’ai attendu le bus pendant plusieurs minutes car ils n’arrivent pas avec la même fréquence le dimanche que la semaine, mais je suis arrivée en ville vers midi, prête à déjeuner.
Mon amie et moi avions des adresses de quelques cafés près de Esquirol qui avaient l’air bien sur Yelp ou étaient recommandés par des étudiants des semestres passés, alors nous en avons choisi un et nous y sommes allées. Malheureusement, quand nous sommes arrivées au café, c’était fermé. J’étais un peu déçue, mais nous avions les noms et les adresses de quelques autres et, au lieu d’abandonner notre rêve, nous avons persévéré. Nous n’avions pas de chance au deuxième café non plus car il était fermé jusqu’au 14h, alors nous sommes allées au salon de thé qui était au coin de la rue. Il y avait beaucoup de monde alors nous étions vraiment heureuses d’avoir trouvé un lieu où manger et travailler qui n’était pas fermé !
Nous sommes entrées et j’ai demandé, avec mon bel accent américain, « Avez-vous encore des places pour le déjeuner ? ». Le monsieur m’a regardé avec un air confus avant de dire « vous avez une réservation, mademoiselle ? ». Non, j’ai dit que nous n’en avions pas, mais que nous pouvions attendre. Malheureusement le monsieur nous a informées que le salon de thé était complet pour le reste de la journée.
Nous l’avons remercié et nous sommes sorties du salon dans la rue calme en réfléchissant que si la plupart d’autres restaurants était fermés le dimanche ce seraient logique que les salons du thé soient bondés. Finalement, nous avons décidé de travailler un peu dans le McDo (qui était vraiment plus chic que ceux aux États-Unis), car il y aurait sans doute des places là-bas.
Pour moi, le fait que les restaurants sont fermés le dimanche n’était pas tout à fait inattendu, mais quand même j’étais surprise de voir à quel degré Toulouse ferme. C’est sans doute lié à l’héritage catholique de France qui reste assez fort dans l’esprit des Français, même si la France est maintenant un pays laïque. En tout cas, après ce premier weekend je suis beaucoup plus consciente des horaires français, car ils sont vraiment différents de ceux aux États-Unis !
-Claire Gambee
