Pourquoi tout ce pain?

Description:

Une baguette située au sol, sur la route principale entre François Verdier et Place Dupuy. Cette baguette est intacte et non consommée. Pour l’échelle, le carré métallique à côté de la baguette est la taille de ma main.

Interprétation:

Le pain est partout à Toulouse. Il est dans les boulangeries tout autour de la ville, et il est même frais au four dans les dépanneurs comme SPAR. Il est si abondant que vous pouvez trouver du pain jeté sur les trottoirs et dans les canaux – l’autre jour, j’ai vu un pigeon essayant d’enlever une baguette entière par lui-même. Pourquoi le pain est-il si important pour l’alimentation française? La réponse est dans l’histoire française. Pendant la révolution française, il y avait une pénurie de pain. Seuls les riches pouvaient se permettre un beau pain blanc fait de farine blanche.La famine massive du peuple conduit à la révolution. La prise de la Bastille, en fait, était sur le pain. Aujourd’hui, son abondance dans la société française montre son importance persistante. Et qu’est-ce qu’on dit un français d’aujourd’hui sur votre hypothèse?

Évaluation:

J’ai appris que le pain est plus qu’un simple élément de l’alimentation française. C’est un symbole de la vision démocratique de la France. Après la révolution, les mandants autorisaient les boulangers à faire «pain d’égalité», qui utilisait du blé et du son au lieu de la farine blanche. Cela représentait le changement du système politique français vers celui qui représentait le peuple, et non l’aristocratie. Les baguettes que nous voyons aujourd’hui – même celles de la rue – sont donc représentatives de cette mentalité culturelle. Et, bien sûr, c’est délicieux.

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Tomber sur l’art

Luke Churchill

Tomber sur l’art

Description : Ici, on voit un oeuvre d’art urbain, qui se trouve sur la Rue du Rome à Toulouse, dissimulé sur la porte d’un ancien magasin. L’œuvre, une petite affiche qui peut vite être mise sur mûr ou porte ou toit, représente un jeune garçon, peint en blanc et noir, qui n’est pas descendance anglo-saxon. Son visage a des lignes dures qui créent un lien avec le style typique de l’art urbain.

Interprétation : L’art urbain se trouve sur presque toutes les rues de Toulouse et des autres villes de la France. Même les petits commerçants payent des artistes pour la création des murales graphiques sur les volets de leurs devantures. Pourquoi existe-t-il cette faveur de l’art urbain ?

D’abord, la France est connue comme « le pays de l’art ». Pendant son histoire illustre, la France était la maison des œuvres des artistes impressionnistes, des défilés de mode fameux et des grands musées célébrés comme le Louvre et le Centre Pompidou. L’art urbain est peut-être la prochain courant d’art qui a trouvé un accueil en France.

Cependant, il existe une explication plus cynique. Avec le nouveau mode de « streetwear », les qualités de l’art urbain résonnent fortement avec les jeunes. Il est probable que les magasins essayent d’attirer les jeunes et leur argent, et que les organisations politiques veulent créer une image plus à la mode. Après tout, l’image ci-dessus a été faite avec le but d’humaniser les réfugiés : il est une œuvre politique. Pendant les élections du gouvernement d’université Mirail, j’ai vu beaucoup des étudiants en train d’afficher des posters de l’art urbain, pour attirer d’attention sur leurs idées. Il est clair qu’ils trouvent ce stratégie l’un qui est le plus efficace.

Évaluation : Il est vrai que nous habitons dans un monde capitaliste, ou l’art et la musique seront utilisés pour augmenter des bénéfices. Or, je suis content d’être entouré par la beauté quand je fais une promenade sur les rues de Toulouse.

 

 

 

 

 

 

 

 

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Frexit ?

Description : J’ai pris cette photo d’un panneau qui dit « Frexit = défense de nos services publics » et le site web pour François Asselineau, le fondateur du parti politique Union Populaire Républicain. Ce parti veut sortir de l’Union européenne, de l’euro, et de l’OTAN. L’UPR est critiqué pour leur récit « conspirationniste », mais l’UPR n’est pas seule dans leur croyance que la France doit sortir de l’Union européenne. Marine Le Pen, par exemple, propose aussi la sortie de l’Union européenne. Après « Brexit », quelques personnes proposent « Frexit ».
Interprétation : Il y a plusieurs raisons de soutenir ou opposer l’Union européenne. Être un état membre vous donne beaucoup d’avantages. Par exemple, on peut participer dans la zone Schengen et l’euro. Cependant, l’adhésion peut coûter cher. Néanmoins, ma professeur du Droit de l’UE nous dit que, en fait, « le budget de l’UE représente 1% du PIB de l’Union à 28 États membres ». Une explication : plusieurs gens en veulent à l’UE à cause de la perte de souveraineté et le coût de l’adhésion. Une autre explication : l’UPR déclare que les Français n’ont plus de pouvoir à leurs votes parce que les politiques restent toujours la même.
Evaluation : Selon Le Monde, de plus en plus Français sont eurosceptiques. Seuls 38 % des Français aiment bien l’Union européenne. « Frexit » ne passera pas bientôt quand même. Selon un professeur du droit constitutionnel à l’IEP Lille, il est pratiquement impossible de sortir l’UE à cause du manque de volonté et la judiciaire de la France. Je crois que les Français ne veulent pas abandonner les avantages d’être un état membre, comme Erasmus, la zone Schengen, et cetera.
http://www.lemonde.fr/europe/article/2016/06/08/union-europeenne-les-francais-de-plus-en-plus-eurosceptiques_4941770_3214.htmlhttp://u-p-r.wikia.com/wiki/Les_10_raisons_qui_nous_imposent_de_sortir_de_l%E2%80%99Europehttp://www.20minutes.fr/economie/1872815-20160624-brexit-referendum-sortie-ue-possible-france

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La nourriture aux maisons de retraites

Description : Quelle surprise, encore un autre billet écrit par Ingrid qui s’agit de la nourriture ! Aujourd’hui, je vais discuter des différences dans la nourriture sert dans les maisons de retraites en France et aux États-Unis. Ces deux photographes ont été prises à mon service civique juste dehors de leur cantine. On voit dans la première que le menu pour la semaine prochaine est déjà décidé et communiqué aux résidents, et dans l’autre, on voit un tableau qui décrit d’où vient la viande qu’ils vont manger le même jour.

Interprétation : Aux Etats-Unis, quand je rends visite chez mes grands parents à leur maison de retraite, on ne voit jamais quelque chose qui nous dit d‘où vient la viande et quand j’observe les menus de chaque jour, ils sont tristes et ne sont surtout pas aussi équilibrés. Je pense que les différences soient toutes basées sur le fait que la cuisine en France fait vraiment partie de l’identité culturelle. Si l’on ne mange pas bien, c’est quoi la vie ? Même si les Français n’adaptent pas trop à la cuisine végétarienne, ils respectent la viande qu’ils utilisent et veulent assurer que c’est du développement durable et de bonne qualité. On peut aussi observer dans la section pour les desserts qu’ils ne mangent les « vrais » desserts que trois ou quatre fois par semaine. La reste du temps, ils sont servis des fruits, du yaourt grecque ou du fromage. Chez mes grands parents, ils sont servis deux vrais desserts chaque jour (à midi et le soir), et ils sont même diabétiques ! À un certain point, on peut dire qu’ils sont vieux et de les laisser manger ce qu’ils souhaitent, mais de l’autre côté il faut se bien nourrir pour bien vivre. J’étais très contente de voir que les Français ont ces choix de si bonnes qualités et qui sont si équilibrés.

Evaluation : Ca me rend toujours un peu triste quand je vais chez mes grands parents parce que je sais comment ils ont bien mangé pendant leurs vies et maintenant la qualité est vraiment baissée pour la fin de leur vie. Pour un Français dans leur cas, selon moi, ce serait une expérience choquante de manger aux États-Unis.

Ingrid Brandt

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Sans programme, sans question

Description : Dans cette photo, on peut voir un emploi du temps à UT2J dans le bureau d’histoire. Il y a eu beaucoup de confusion la première fois que j’ai vu un emploi du temps à UT2J, parce qu’il n’y avait ni la salle de classe ni les attentes pour le cours (s’il y aura un partiel ou pas, s’il y aura un examen final, etc.). Cela m’est frappé, parce qu’il manquait beaucoup d’information qui est toujours disponible aux États-Unis.

Interprétation : Il y a quelques explications des différences à l’université ici. D’abord, il n’y a pas assez de temps qu’aux États-Unis entre les deux semestres et donc c’est difficile pour les professeurs et pour l’université d’avoir toutes les informations nécessaires quand il n’y a pas le temps pour le faire. Une autre explication est que les Français sont plus indépendants parce que leur formation à l’école est différente que la nôtre. Cela veut dire que la culture française en ce qui concerne l’université est plus discrète et plus implicite qu’aux États-Unis. De plus, ici il y a une différence entre contrôle continu et examen terminal qui n’est pas claire, même maintenant. Je pense que les choses universitaires ici en France sont trop implicites et difficiles pour les étrangères à comprendre.

J’ai parlé avec Léna, la fille de mes hôtes qui a déjà fini son BAC+3, pour mieux comprendre le système universitaire ici. Elle m’a dit que c’est normal de sentir un peu perdu, parce que les Français sont perdus de temps en temps aussi. Mais elle a dit aussi que c’est le premier cours quand on doit faire beaucoup d’attention et demander tout ce qu’on veut savoir pour avoir les informations nécessaires pour bien réussir. Elle est d’accord avec moi que c’est difficile d’être sûr au sujet des attentes, notamment pour les étrangères.

Évaluation : J’ai trouvé que les choses qui me surprennent, comme les emplois de temps très vagues, sont vraiment normales ici. C’est clair qu’il y a des attentes différentes pour les Français d’être plus indépendant et organisé soi-même parce qu’il n’y a pas trop d’aide par les professeurs. En France, l’étudiant est vraiment tout seul en trouvant les emplois de temps et les attentes. Dans tous mes cours à Toulouse, chaque jour quand j’arrive, je n’ai aucune idée de ce qu’on va faire pendant la classe. Mais aux États-Unis, on sait exactement ce qu’on va faire chaque jour pendant le semestre après le premier cours quand on reçoit le syllabus du cours. Voilà une autre différence entre les deux systèmes éducatifs. L’université ici en France reflète la société qui est implicite et discrète. Par conséquent, les emplois du temps sont normaux, pas désorganisés, et ils correspondent à la culture française.

MacKenzie

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La Voiture française

Description

Ce photo était pris à l’avenue Georges Pompidou à Toulouse. Au premier plan, on voit la côté d’une voiture rouge avec son rétroviseur extérieur plié. A l’arrière plan, une Peugeot argente mélange avec la rue grise au gauche et le trottoir gris au droit. Les deux voitures sont stationnées au côté droit de la rue qui descende.

Interprétation (c’est ici l’Explication ou plutôt des explications)

Les deux parties de ce photo les plus frappants sont le rétroviseur plié et la marque de Peugeot. Aux Etats-Unis, peu de voitures ont les rétroviseurs extérieurs pliables. Après avoir remarqué la prévalence de cette caractéristique, je me demandais pourquoi elle existe couramment en France mais pas vraiment aux Etats-Unis.

Peugeot est une marque qui ne vend pas des voitures aux Etats-Unis, mais l’entreprise est importante dans le marché de la voiture européenne.

Explication/EVALUATION

La raison est le problème de l’espace en France (ou en Europe généralement). Les rues sont plus petites qu’aux Etats-Unis. Egalement, les trottoirs sont plus petits, donc il faut que les voitures stationnées ne prennent pas trop d’espace pour les voitures en marches ou les voitures stationnées risquent être frappées par les voitures en marches. Les voitures elles-mêmes sont plus petites !

Cette observation demande également une explication. A mon avis/ma théorie, je pense que c’est l’histoire et la taille de la France qui a nécessité la construction plus petite. Les vieux centres villes étaient formées autour (?) des petites villes sans aménagement urbain comme les Etats-Unis qui ont des rues toute-droite et carrées. La construction était plus difficile, plus cher, plus manuel que les moyens par lesquels les Etats-Unis étaient construits donc on essayait de construire des travaux plus petits.

L’explication des Peugeot est vraiment une explication économique. Je sais que Renault vendait les voitures aux Etats-Unis, mais la compétition avec les Japonais et les entreprises américaines qui pouvaient fabriqués des voitures moins cher  fait la resultat que Peugeot ne pouvait pas vendre au marché américain.

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Le docteur est prêt à vous recevoir…

Description :

Voici le panneau à l’extérieur du cabinet du docteur Hervé Oscar, un médecin généraliste qui exerce près de Compans Caffarelli (à Toulouse). Je lui ai rendu visite il y a quelques semaines après que je m’étais foulé la cheville. J’ai signifié à la secrétaire que je n’avais pas un rendez-vous prévu, pourtant elle m’a dit : « Pas de souci, installez-vous dans la salle d’attente. » Je l’ai trouvé un peu bizarre, mais je suis entré et je me suis assis parmi les autres patients. Il me semblait comme il y avait un accord non prononcé entre les personnes qui attendaient: chaque fois le docteur a ouvert la porte, tout le monde savait immédiatement qui était la prochaine. Alors, j’ai attendu trois heures jusqu’à ce que tout le monde m’ait regardé dans l’expectative. Le rendez-vous lui-même a pris une demi-heure, et il a juste couté 23€.

Interprétation :

Trois choses me semblaient étranges dans cette expérience : la grande attente, le coût, et le fait que les rendez-vous ne sont pas nécessaires. À propos de l’attente, ce phénomène est concrètement à cause de la durée de chaque rendez-vous. Si vous avez seulement besoin d’une signature pour un certificat médical ou si vous avez contracté la peste, le médecin va passer au minimum une demi-heure avec vous.

Quand j’ai demandé à mon hôtesse de m’expliquer ce système, elle m’a expliqué que c’est un produit des grandes guerres. Après les horreurs et les sacrifices de la guerre, les gens ont cru que c’était la responsabilité de l’État pour prendre soin des invalides et, par extension, tous les citoyens.

Dans cette façon, le système médical en France apparaît assez égalitaire. Ce n’est pas du tout comme aux États-Unis où les cabinets ressemblent souvent la chaîne de montage, et les médecins sont obligés de programmer plusieurs personnes pour le même créneau horaire. En considérant le coût très bas et les rendez-vous non prévus, on peut l’expliquer comme une différence philosophique. En France, les services de santé représentent un droit universel. Comme citoyen français, chaque personne possède également le droit d’aller n’importe quand (et à bas prix) chez le médecin. Les droits d’une ne seront jamais plus importants que tout le reste : chacun doit attendre son tour.

En revanche, ces différences sont peut-être une différence politique entre le socialisme (de France) et l’esprit capitaliste (aux États-Unis). Comme la plupart du monde occidental, la France se considère, bien sûr, pays capitaliste. Pourtant, ce n’est pas exactement la même valeur qu’aux États-Unis. Bien que l’économie française reste libre, les Français possèdent plusieurs programmes sociaux desquels les Américains manquent. Alors, c’est à dire plus exactement qu’il y a une différence philosophique/pratique entre les deux. Puisque les citoyens payent déjà les impôts pour la santé, il faut que les services ne coutent pas beaucoup, et que tout le monde puisse également les accéder. Par contre, le système privatisé américain implique les prix hauts et les pratiques pour maximiser les profits. Alors, les rendez-vous au médecin se passent très vite, et les rendez-vous sont obligatoires (pour garantir qu’il n’y a pas une perte de temps).

 

Évaluation :

À mon avis, je crois que c’est aussi une réflexion sociale/culturelle. De même façon que les Français sont contents de rester dans un café pour un après-midi en entier, ou que les entreprises ferment à midi : c’est normal pour eux de rester sans plainte dans une salle d’attente. Pourtant, ce serait négligent de ma part d’impliquer que cette généralisation applique à tous les Français. En particulier dans l’époque moderne, la plupart des Français ne restent pas au café pour tout l’après-midi. Cependant, il n’en demeure pas moins que ce n’est pas très bizarre. Il reste un droit français (même si sous-utilisé). En ce qui concerne le médecin, il existe également des créneaux horaires (avec rendez-vous) ressemblants ceux aux États-Unis. De plus, on peut même demander les visites à domicile. Ainsi, la différence interculturelle que je voudrais souligner n’est pas tout en blanche ou tout en noire. Quoi qu’il en soit, ces choix sont disponibles aux Français, contrairement aux Américains. Avec cet intérêt à chaque personne, il y a rarement la satisfaction immédiate. La vie française est rarement hâtive ; ce qui doit arriver arrivera.

James

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La foi publique

Description

Le seigneur Jésus, affiché à la croix, dans une ile vert et élevé au milieu des rues. Sous la base de son croix, il y avait des fleurs et des autres choses distribuées.

Interprétation

Il est bien sur un symbole religieux. C’est évident. Un des symboles le plus reconnait au monde, certainement. La croix et le seigneur sont les images de la religion avec la pluralité des croyants mondiales. Mais la France est un pays délibérément laïc ; aux États-Unis, on peut trouver plusieurs des croix et des autres symboles religieux en n’importe quelle ville, n’importe quel état, mais en France, ils sont pas du tout assez commun. C’était certainement une surprise, cette découverture. Peut-etre, comme aux etats-unis, c’était un commemoration d’un accident ou quelqu’un était tué ? Regardant le calendrier, dans quelle période religieuse chrétienne sommes-nous? Des avis des français sur ceci?

Explication

Si c’est une commémoration ou pas, la foi symbolisée est évidente. Je pensais immédiatement d’une expérience indienne. J’ai passé une semaine dans un village aux montagnes du nord-est du pays, près de la Chine, du Népal, et du Bhoutan. Le village était très rural, et pas très développé. Mais si on se promenait plus ou moins dix minutes du centre, on trouverait une grande statue du seigneur Hanuman, un dieu Hindouiste. Cette statue était construite par une compagnie électrique pour les villages de la vallée. Ils n’ont pas amélioré l’école, ni construit un chemin, ni construit un pont, ni un facilité médicale. Ils ont crée un grand statue religieux. L’Inde est plein des symboles religieux. Les petits statues et sanctuaires sont assez communs comme les croix et les églises aux États-Unis. La foi est la foi. N’importe ou. Les êtres humaines sont des âmes petits au milieu d’une univers impossiblement grand et inconnu. La foi offert la confort (et des autres choses aussi). Et c’est bon. Les humaines ont besoin de ça.

 

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Une Pléthore de Manèges?

Description : On voit dans cette photo le manège situé à Jardin Goudoli à proximité de la station de métro Jean Jaurès. Tous les chevaux sont fait en bois et le manège est bien connu à Toulouse. Orné de plusieurs couleurs vives, ce manège pimente le Place du Président Thomas Wilson. Souvent pendant les jours, on peut voir des enfants sur chaque cheval.

 

Interprétation : Quand je suis arrivé à Toulouse, j’ai noté plusieurs manèges à travers la ville. Il y avait quelques-uns qui semblait permanent et d’autres plus saisonniers. Par exemple, il y avait un manège sous forme d’un sapin de Noël à Square Charles de Gaulle. Cependant, ceux qui avaient l’air plus permanents indélébile étaient fait en bois et j’ai pu noter qu’ils étaient bien entretenus. En ce moment, je pensais que les manèges étaient construits par des ingénieurs toulousains et que c’était une sorte de tribute. Toutefois, en demandant aux gens qui utilisaient les manèges, j’ai trouvé une solution plus évidente. La plupart des gens qui utilisent les manèges sont des touristes.

 

Evaluation : En analysant ces réponses, j’ai conclu que les manèges ont le but ultime d’attirer l’attention des gens. C’est-à-dire qu’ils font partie du tourisme à Toulouse. Quand les touristes sont venus, il y a des endroits très beaux à voir et qui sont favorables à la famille. En outre, ils font partie de l’identité toulousaine. Quand les gens pensent à Toulouse après avoir allés, ils se souviennent des manèges.

-Joseph

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Le fromage français

Description :
Après chaque repas, mon hôtesse fournit des fromages. Elle veut que j’essaie des fromages différents pendant mon séjour en France. Les fromages sont souvent au lait cru, ce qui existe aux États-Unis mais qui est beaucoup plus rare que le fromage industriel.
Interprétation :
La relation entre les Français et le fromage est vraiment différent des sentiments des Américains envers le fromage. Aux États-Unis, les fromages les plus consommés sont des fromages industriels, qui ne sont pas naturels. J’ai parlé de ce phénomène avec une autre bénévole au service civique. Elle était perdue parce qu’elle n’a pas compris le type du fromage dont je parlais. Sa confusion a renforcé cette différence entre la consommation de fromage dans les deux pays.
Évaluation :
En France, j’ai goûté du fromage au lait cru pour la première fois. Ma mère me disait toujours d’éviter d’en manger parce que c’est nuisible à la santé. Je suis contente d’en avoir essayé en France parce que je ne continuerai pas à manger du fromage au lait cru quand je rentrai aux États-Unis. J’aime le fromage des États-Unis mais essayer des aliments différents est une bonne expérience.
Marisa

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