Les repas français
Les repas français
Description
Pendant la première semaine après avoir atterri à Toulouse, c’était difficile de s’avoir où manger. Un soir, vers 19h, deux de mes copains et moi ont décidé de se promener près de la Garonne en cherchant pour un restaurant. A mon surpris, il n’y avait aucune ouvert ! On a vu des gens assis sur les terrasses, alors on a fait suite et a commandé une boisson. Vers 19h 45, la quête pour le dîner redémarré et on se retrouver seul dans un restaurant vide. Peu à peu les autres clients sont arrivés au compte-goutte. On a pris chacun une boisson de plus et a mangé un plat, mais le serveur était surpris quand on est allé à la caisse après une heure et demie. “Vous partez déjà ?” il a demandé. Etonner, je lui ai répondu que oui, on avait bien mangé et maintenant on part.
Interprétation 
J’étais choquer par la remarque du serveur, parce que, pour moi, ce qu’on a fait était totalement normal. On a mangé (et à même exercer le droit de boire à 18 ans !), regarder un peu le match de rugby au télé et puis on a payé et sont parti vers 21h 30, ce qui me sembler très tard. Mais pour lui, on était des étrangers qui n’ont pas suivi les normes françaises. Dès que j’ai passé plus de temps en France, j’ai compris que les repas sont appréciés d’une autre façon que dans les Etats-Unis. Contraire d’en mon pays, où c’est assez rare que ma famille mange toujours le dîner ensemble, mon hôtesse m’a expliqué qu’en France, les repas sont le temps de communauté, le temps de parler, le temps d’apprécier ensemble. Ici, on prend son temps à profiter de la compagnie et de la nourriture pendants plusieurs plats.
Evaluation
Parce que Toulouse est situait si sud, l’influence de l’Espagne est évidente dans la culture ; c’est cela qui détermine le temps tard du dîner . Manger avant 20h est en fait assez rare ! De plus, l’idéal européen de l’équilibre entre le travail et la vie personnelle rend une approche plus lente sur la vie que chez moi à la Nouvelle-Angleterre. La culture ici apprécie chaque jour et chaque moment, permettant les gens de bénéficier d’activités quotidiennes comme manger. En outre, les jeudis soirs sont typiquement des nuits de fête pour les étudiants toulousaines. Le serveur était probablement étonné de la même manière que moi, mais à cause du fait que trois jeunes, qui n’étaient pas en train de faire la fête ou de regarder le match au village de rugby, n’ont même pas rester assez longue que pour vraiment profiter du repas. À la fin de la nuit, c’est vraiment une différence d’attentes qui a causé la choque pour nous deux.