Où est l’eau glacée?
Description
Quand je travaille comme serveur, c’est naturel pour moi de donner de l’eau glacée aux tables. En France toutefois, l’eau glacée n’est pas présente pendant les repas, les deux dîners à l’extérieur et à la maison. En général, ces bouteilles d’eau ne sont même pas conservées dans le frigo et sont servies à température ambiante. Comme quelqu’un qui travaille dans l’industrie de la restauration, c’était un peu un choc que les français n’étaient pas dérangés par le fait que leur eau n’avait pas froid.
Interpretation
Ma première impression était que c’était un peu étrange parce que parce qu’à mon avis, un verre d’eau fraîche est un verre grand avec de la glace. Je pose la question a mon hôte dans laquelle elle m’a dit que « C’est une chose culturelle, on n’aime pas l’eau trop fraîche sauf s’il fait très froid ». Je trouve ça intéressant, car bien que les français aiment l’eau très froide, ils n’utilisent pas toujours la glace. Une explication j’ai considéré que c’est une habitude du français et que n’est pas une attente en mangeant. J’ai réalisé ça quand je travaillais à mon restaurant, tous les clients francophones demandaient de l’eau plate sans glace. Par contre, depuis que la plupart de l’eau est servie dans une grande bouteille pour la table, une autre idée j’ai considéré que l’utilisation de glace dans les bouteilles pourrait être illogique. La plupart des restaurants ont accès à la glace, car elle est utilisée dans les cocktails, mais il est probable que cette glace ne rentre pas dans les bouteilles d’eau.
Evaluation
Après avoir discuté avec mon hôte et réfléchi aux raisons pour lesquelles les Français n’utilisent pas de glace dans leur eau, je pense qu’il s’agit en réalité d’une différence culturelle amusante. Même si je trouve un peu inhabituel que la glace ne soit pas présente dans la plupart des boissons et qu’un verre d’eau glacée ne soit pas la préférence de beaucoup, si j’étais français, je me sentirais peut-être surpris à propos des actions des américains de la même manière. Je le ferais probablement considérer la glace comme sale, surtout dans les restaurants et inutile pour l’eau plate. Cette expérience est à mon avis l’une des plus singulières, car c’est un petit facteur que je ne comprends tout simplement pas dans la culture française mais, je pense que c’est intéressant.