Author Archives: Rick Green
Tortillas mexicanas y españolas
Rick Green 10/17/17 Blog #4 Cuando el estadounidense promedio, incluyéndome a mí mismo, piense en la tortilla, normalmente pensaría en la tortilla mexicana promedio que acompaña a las quesadillas y los tacos. Estas tortillas son del tipo que normalmente encontrarías … Continue reading
Posted in Blog #4-
Leave a comment
Los Huevos
Rick Green Blog #3: Los Huevos Una de las cosas que habló Josep Pla en este capítulo sobre los huevos fue la combinación de huevos y tortillas. Él parece disfrutar de esta combinación de alimentos, pero habla sobre el uso … Continue reading
Perjucios
Rick Green 9/11/2017 Perjucios Al igual que el autor, Josep Pla no le gusta tener vino tinto que no se enfríe, muchas personas tienen sus preferencias y disgustos cuando se trata de alimentos y bebidas. Muchas personas son alérgicas a … Continue reading
Posted in Blog #2, Uncategorized
1 Comment
Mi Cocina Familiar
Rick Green 9/4/2017 Mi familia cocinando Cuando yo era joven no presté atención a la cocina que nuestra familia tenía. Mi madre era generalmente el cocinero de la familia con mi abuela ocasionalmente cocinándonos una comida aquí y allí. Mi … Continue reading
Posted in Blog #1
2 Comments
mis expectativas para la clase
En esta clase espero aprender sobre la comida y las culturas de diferentes países hispanos. Espero que podamos ver las diferentes culturas y cómo su comida en comparación con esa cultura en particular. Lo que la hace diferente o similar … Continue reading
Posted in Uncategorized
Leave a comment