par Kristina Niedermayer

Pourquoi tous les Français boivent du lait demi-écrémé  comme lait principal ? Toute ma vie, j’ai toujours pensé que le lait demi-écrémé était utilisé pour le café et la crème fouettée. Mais ici, c’est le seul lait que ma famille d’accueil, et les familles d’accueil de mes amis boivent. J’ai même du mal à trouver d’autres types de lait dans les grands supermarchés ! Je n’aime pas le lait demi-écrémé, mais je ne veux pas être impolie et le rejeter  tout le temps. Donc, maintenant je mange mes céréales avec du yaourt et j’ai appris à boire mon café sans crème – quelque chose que je préfère désormais. Remercions Dieu pour tous les merveilleux fromages français parce qu’ils me fournissent le calcium dont j’ai besoin ici !

Je recommande d’étudier dans un pays étranger à tout le monde. Séparée des conforts et les normes de la vie quotidienne américaine, on apprend beaucoup plus de soi-même, et des capacités personnelles. Je le recommande aussi parce qu’il faut essayer de comprendre les cultures différentes et c’est vraiment possible uniquement si on reste dans un pays étranger pendant longtemps. Je ne peux pas dire que je comprends la culture française parfaitement, mais j’ai une plus grande appréciation de cette culture. Je partirai de Toulouse avec cette appréciation, beaucoup de souvenirs et de nouvelles amies. Je partirai aussi avec un nouvel amour pour l’art moderne et le vin rouge (le vin chaud aussi!). Merci, Toulouse, de m’avoir donné plus d’indépendance et d’avoir changé ma vie.