Author: coggins Page 4 of 18

-Olivia Weiner

À part de la passion évidente pour le bon vin et le fromage qui pue, les Français partagent un autre grand amour: la bonne conversation vivante. Même si je ne pouvais pas en témoigner (vu que mon niveau de français correspond mieux aux cours d’histoire médiévale qu’aux activités sociales habituelles), personne ne remet en question le bavardage et le chorus continu de «je blague!» («I’m kidding!») qui s’ensuivent de la rencontre des amis français. Mon hôtesse fait des dîners qui durent jusqu’à deux heures du matin, avec amis bavardant et «mourant de rire»–c’est une source de fierté, cette répartition de joie. Naturellement, je reste toujours en périphérie de cette culture, j’entends comme si j’étais suis sous l’eau.

En se baladant dans les rues, cependant, je découvre que cette vivacité a son bon moment–en particulier, entre des bons amis qui se papotent. Bien qu’ils adorent bavarder, il me semble que les Toulousains n’ont aucune objection au silence et à la solitude. Chez moi je vois des Américains faire défiler leurs Smartphones et se jeter un coup d’œil d’une manière nerveuse dans le silence des transports publics. À Toulouse, par contre, je regarde autour de moi dans le métro et je vois des gens regarder le sol et leurs genoux, et pas leurs portables. Des personnes seules fréquentent les cafés en ville; ils prennent un verre, ils regardent autours d’eux, ils sont à l’aise. C’est admirable, mais je vois aussi les indices d’une dépendance plus importante chez les Français à l’égard d’une bonne distance des inconnus.

J’observe que les maisons ici se situent souvent derrières des murs, des portails et d’une série des portes, que les portes des bureaux et les volets sont fermés. La socialisation a aussi sa propre architecture. Dans mes cours à l’Université de Toulouse 2 – Jean-Jaurès il faut que je me présente dans un français incertain à l’étudiant réservé qui s’assoit à côté de moi. Quelques personnes que j’ai rencontrées en soirée m’ont dit que nous les Américains, nous sommes très ouverts et enthousiastes de partager nos histoires avec les inconnus. Je me rappelle le premier jour des cours à l’université aux États-Unis où nous nous sommes tous présentés – étudiants et professeur – au début du cours. Je crois qu’il a à voir avec, d’une manière ou d’une autre, le sentiment de venir d’arriver, le sentiment d’être toujours l’inconnu. C’est pourquoi la langue anglaise devient un dénominateur commun, la base de communication entre une myriade de personnes.

Après mon effort initial, je trouve que l’étudiant réservé répond en souriant, avec gentillesse et curiosité. Je trouve que les Toulousains sont aimables et accueillants, mais qu’ils ne s’approchent pas de moi. La joie de bavarder et de se connecter, et être l’aise dans le silence et la solitude: je crois que les deux ont comme origine un sentiment d’appartenance concrète. Même si en ce moment j’écoute aux portes, le rire de l’autre côté promet quelque chose de vraiment beau.

-Evelyn Sanchez

La rue du Taur. Photo d’Evelyn Sanchez.

Lorsque ma mère, une femme du nord du Mexique, m’a demandé comment était la ville de Toulouse, en espagnol j’ai répondu, « C’est comme un village-ville». La politesse dans la ville est comme celle que nous pratiquons au Mexique. Quand les gens montent dans le bus, ils disent  Bonjour », et « Merci. Au revoir » en descendant. De plus, tout est près de tout. La distance la plus longue que j’ai parcourue à pied est de 30 minutes. En dix minutes, je peux trouver un magasin sympathique comme une boucherie, une fromagerie, une pâtisserie, ou une sandwicherie où il y aura un employé très investi dans son métier. Par exemple, le premier jour de mon séjour j’ai décidé d’aller chercher des produits de toilette comme le shampooing, l’après shampooing, la crème de corps, et du savon à la pharmacie. Dès que j’y suis entrée, l’employé s’est approché et m’a demandé si j’avais besoin d’aide. Il a pris environ 10 minutes pour m’expliquer tous les produits disponibles et leur efficacité.

Mais en réalité, je suis venue à Toulouse pour bien profiter de la ville. À Bowdoin, les étudiants sont au centre de la vie sociale, mais à Toulouse tout le monde y participe. Tisséo, le système des transports en commun, facilite les déplacements dans les bars, les boîtes de nuits, les musées, les restaurants, et les cinémas. Tisséo a aussi une application que les gens peuvent utiliser pour connaître l’heure de départ du prochain bus et le meilleur itinéraire. Le métro, qui vient toutes les deux minutes, a deux lignes, la ligne A et la ligne B. Donc, il est presque impossible de se perdre dans cette ville. De la même façon, il serait bien difficile de s’y ennuyer. En particulier, la vie étudiante à Sciences Po m’offre des opportunités pour faire du bénévolat, participer à un sport, et pour assister aux évènements organisés pour les étudiants. Le premier weekend de mon séjour, j’étais étonnée par la vie nocturne des étudiants à la Place St Pierre où la jeunesse profite de la jolie vue de la Garonne et du vin qui n’est pas du tout cher. Le rire et la chaleur des gens se sont réunis avec la tranquillité de la nuit, ce que je n’avais jamais imaginé. Je n’avais jamais pensé que la ville nocturne pourrait être à la fois bruyante et tranquille. Ici, les gens savent vivre une vie en communauté tout en appréciant une ville qui est animée et simple.

Le Canal du Midi. Photo d’Evelyn Sanchez.

Une jolie vue de la Ville Rose. Photo d’Evelyn Sanchez.

Chers lecteurs, chères lectrices,

Nous arrivons à la fin de l’année de 2015 et à la fin du semestre. Tandis que nos étudiants se préparent pour les examens, les vacances et leur retour aux USA pour certains, je vous écris pour vous transmettre la dernière édition de La Une de cette année, dans laquelle les étudiants vous livrent leurs dernières découvertes : le marché de Noël, la langue française et ses nuances, les habitudes dans les restaurants, le musée Georges Labit et la politesse typiquement toulousaine.

L’équipe de Dickinson en France tient à vous remercier de votre fidélité et intérêt tout au long du semestre. Nous vous souhaitons de très bonnes fêtes de fin d’année !

Bonne lecture, et à l’année prochaine !

Julia

– Anna Robinette

C’est bientôt Noël et alors, c’est le moment du traditionnel marché de Noël! Bien que nous ayons aussi étudié pour les partiels finals, les étudiants de Dickinson se sont bien amusés à connaître cette tradition toulousaine.

Situé au centre-ville, le Marché de Noël est un ensemble de plus de 100 chalets installés sur la Place du Capitole qui est ouvert du 27 novembre jusqu’au 27 décembre. Ce marché est toujours rempli de monde. Même si on n’a pas l’’intention d’y faire des achats, le marché est parfait pour se promener, admirer les lumières et les décorations et profiter des amis et de la famille. Comme plusieurs traditions d’hiver, le Marché de Noël irradie un sentiment magique, chaleureux et douillet.

Les lumières du Marché de Noël

Les marchés de Noël ont commencé en Allemagne et en Autriche à partir de 1294, mais plusieurs pays européens ont aussi adopté cette tradition comme une manière de célébrer les quatre semaines de l’Avent en préparation de Noël.

Si on cherche des cadeaux, beaucoup de vendeurs proposent de nombreuse d’idées. Au Marché on peut trouver des bijoux, des décorations, des jeux et jouets, des habillements et des bibelots, etc. De plus, quelques chalets vendent des pièces uniques d’artisans toulousains.

À mon avis, c’est la nourriture qui a vraiment séduit les étudiants américains.

Parmi les étals de nourriture, il y a la gastronomie traditionnelle qui comprend du miel, du fromage, du chocolat, des pâtisseries, du foie-gras, etc. De plus, on a plusieurs restaurations qui préparent des plats chauds à manger sur place. Ci-dessous, vous trouverez une liste des plats préférés des étudiants américains.

Saucisse Paysanne :

La saucisse est très populaire à Toulouse. Ainsi dans un chalet particulier, on peut commander des sandwiches à la saucisse grillée avec des légumes. C ‘est très bon.

Vendeur de saucisse paysanne

Aligot :

Ce plat plaît tout le monde. C’est une purée de pommes de terre qui a été fouettée avec du fromage. Le résultat est le paradis sous une forme élastique et riche en amidon. Je dépose une demande officielle auprès des États-Unis pour adopter cette tradition de l’Aligot.

C’est bon l’aligot!

Tartiflette :

C’est un autre plat aux pommes de terres. La tartiflette est un gratin de pommes de terre, de lardons, d’oignons, de crème et de beaucoup trop de fromage.

Vin Chaud :

Le vin chaud est populaire partout en Europe. C’est du vin rouge qui mijote dans des épices de Noël : de la cannelle, de la muscade, des clous de girofle, etc. C’est parfait pour se réchauffer l’hiver.

De plus, le marché présente quelques nourritures moins traditionnelles comme les hamburgers, les churros et des plats népalais et tibétains.

Donc, mamans et papas, ne vous inquiétez pas : nous avons bien mangé pendant cette saison de Noël. Cependant, cela ne veut pas dire que votre cuisine ne nous manque pas !

Joyeuses fêtes à tout le monde ! Et bon appétit !

– Mariette ABORN

Il serait impossible d’identifier combien de nouveaux mots j’ai appris au long du semestre. Quelques mots posent sont plus difficiles à retenir (comme épanouissant) mais d’autres se maitrisent inconsciemment à cause de leur fréquence (comme tire-bouchon). J’ai essayé d’apprendre le plus possible de mots et d’expressions différentes, mais l’apprentissage d’un mot ou d’une expression nécessite une compréhension de leur sens selon le contexte.

Une distinction entre la langue orale et la langue ou l’expression écrite caractérise le français. L’écrit est régi par un langage soutenu, mais à l’oral un autre langage règne. Les mots et les expressions informels peuvent être orientés vers un contexte très spécifique ou être si familiers qu’ils n’ont même pas une orthographe établie. En tant qu’étudiante de français, ces subtilités me rendent vulnérable aux malentendus. Par exemple, j’ai entendu l’expression « c’est marrant » plusieurs fois, en comprenant qu’il voulait dire « drôle », mais je l’ai imaginé écrit comme la couleur « marron ». Un autre exemple, tous mes professeurs utilisent l’expression « à un moment donné ». Mais, comme je ne l’ai jamais vu à l’écrit, je l’ai imaginé écrit comme « au moment du nez », même si je comprenais le sens de l’expression. Quand j’ai sorti cette expression pour la première fois avec une amie française, elle était morte de rire.

Bien qu’« à un moment donné » soit soutenu, il existe aussi une vraie richesse cachée dans les mots des jeunes ou dans l’argot. L’expression argotique que j’aime le plus et que j’ai appris est «chipoter ». Cependant, cette orthographe n’est pas sûre. Chaque Français à qui j’ai demandé de l’épeler m’a donné une opinion différente (chipotter, chipôter, et chippoter). J’ai appris ce verbe dans mon cours de théâtre quand le professeur, qui parlait des « hommes politiques », a été interrompu par une étudiante qui lui a proposé d’utiliser « les hommes et femmes politiques ». En réponse à cette interaction, une autre étudiante a crié de l’autre bout de la salle « ah toi, tu chipotes ». Ce que j’ai compris, même si c’était la première fois que j’entendais le mot, est que l’autre étudiante s’occupait trop des détails.

Les Français empruntent aussi des expressions anglaises. « Shotgun » désigne toute action de premier arrivé, premier servi. L’exemple qui m’a été fourni est dans le cas d’une liste de places limitées pour un voyage où l’on peut dire que les places seront « distribuées à shotgun ». Dans ce cas, les Français ont compris l’idée de shotgun, la place à côté du chauffeur dans une voiture comme nous, en tant qu’Américains, l’utilisons, mais ils l’ont appliqué dans un autre contexte.

En somme, malgré mes malentendus, je vais quitter la France avec un vocabulaire formel et informel élargi que je pourrai réutiliser à un moment donné (ou un moment du nez si vous préférez).