by Eliza Warren-Shriner

Photos Alice Dausse et al.

Two weeks ago, we spent a wonderful long weekend in Paris during which we went on tours of the Musée d’Orsay (my favorite museum perhaps in the world) and the Centre Pompidou (we had the whole museum to ourselves!), tried escargot (almost everyone gave positive reviews), and went on a special tour of the Hotel de Ville. For me, however, one of the best parts of the weekend was going to see the ballet at the opera.

The building itself is beautiful, and the first thing you see after entering is an amazing staircase leading up to the seats. After taking many pictures on the stairs and in the huge rooms on the second floor, we went to look for our seats. The last time I went to see a ballet, I believe I was 10 and was going to see the nutcracker. While I remember enjoying the show, I was surprised this time at how much I loved it.

My 20-year old eyes and ears caught more of the nuances of such a performance than those of my 10-year old self–the relationship between the dance and the music, the costumes, and the story line that accompanies the dance all were much more evident to me this time.  It was certainly a very memorable experience, and the next time I’m in Paris it will definitely be on my list of things to do (in addition to going back to the Musée d’Orsay and a restaurant called le Bistrot d’Henri).

par Eliza Warren-Shriner

Photos Alice Dausse et al.

Il y a quatre semaines, nous avons passé quatre jours magnifiques à Paris. Pendant ces quatre jours, nous avons fait des visites guidées du Musée d’Orsay et du Centre Pompidou, nous avons goûté des escargots (presque tous le monde a aimé), et on a fait une visite privée (et très spéciale) de l’Hôtel de Ville, mais pour moi une des choses les plus incroyables de notre séjour  était le ballet à l’Opéra.

 

D’abord, le bâtiment lui-même est très beau, et dès qu’on entre, on voit les grands escaliers dans le foyer du théâtre. Après avoir pris plusieurs photos sur les escaliers et dans les belles salles à côté, nous sommes entrés dans le théâtre lui-même. La dernière fois que je suis allée voir un ballet, je n’avais que 10 ans, et je me souviens que je l’avais adoré, mais cette fois, c’était vraiment une expérience différente et incroyable.

 

 

 

 

J’ai beaucoup plus apprécié les choses subtiles :le lien entre l’orchestre et la danse, les costumes, et l’oeuvre mise en scène par la danse étaient tous plus évidents pour moi cette fois. C’était vraiment une expérience inoubliable, et la prochaine fois que j’irai à Paris, je vais absolument essayer d’y revenir (mais aussi au Musée d’Orsay et dans un restaurant qui s’appelle le Bistrot d’Henri).

par Riley Diffenderfer

Le week-end du 24 et 25 septembre, nous avons fait une excursion de groupe à Conques et à Gaillac, deux lieux incroyablement jolis et charmants. C’était un week-end enrichissant, car nous avons appris beaucoup au sujet du culte des Saints et de la vie des pèlerins catholiques à Conques. A Gaillac, il y avait beaucoup à apprendre sur la viticulture aussi bien que sur la production et la dégustation de vin. Il faisait beau et les paysages de collines qui se déroulent sur des kilomètres constituaient un changement agréable par rapport à la vie citadine à Toulouse.
Nous avons commencé le samedi prenant la route en autobus vers Conques, et la jolie vue en dehors de la fenêtre du bus donnait un bon aperçu des paysages de notre randonnée. Arrivant à Conques, les chambres à l’auberge des pèlerins étaient réservées, le but étant d’être hébergés et de dîner à côté de vrais pèlerins marchant sur les chemins de St Jacques, un chemin ancien du Moyen-Âge sur lesquels les croyants marchaient pour visiter les sites renfermant des reliques de Saints. Conques était une ville très importante à cause de nombreuses reliques exposées dans l’abbatiale, incluant les reliques de Sainte-Foy, la sainte patronne de Conques.

Nous avons fait une randonnée sur le chemin de Saint Jacques, le chemin pris par les pèlerins du Moyen-Âge, et puis nous avons déjeuné avec une jolie vue de la ville et des collines.

Après avoir passé la journée sur le chemin, nous avons fait un petit tour de l’abbatiale de Sainte Foy avec M. Créma, où nous avons appris beaucoup quant à la vie des pèlerins et à l’histoire de la ville et des reliques.

 

 

Ensuite, nous avons dîné avec les autres pèlerins qui restaient à l’auberge, où nous avions l’opportunité de parler avec les pèlerins eux-mêmes. Quelques autres étudiants et moi étions assis à côté d’un homme qui venait du sud de la France, qui a déjà pris le chemin plusieurs fois. Il y avait dans l’auberge même des personnes allemandes, et une femme du Canada. Je suis heureuse d’avoir eu l’opportunité de converser avec ces gens au sujet du chemin et leurs voyages.

Le jour suivant, nous sommes allés à Gaillac pour rendre visite au vignoble de M. Jean Albert, au Domaine de Labarthe. Il nous a montrés comment faire du vin, et les étapes de la production. C’était passionnant d’avoir la perspective d’un viticulteur indépendant qui fait soi-même avec sa famille, depuis plusieurs générations, des vins d’une très bonne qualité.

La dégustation après s’est très bien passée, nous avons appris comment déguster du vin :l’air dans la bouche, c’est impératif pour le goût du vin. J’ai acheté quelques bouteilles au domaine pour les partager avec ma famille d’accueil, et mes amis à mon retour aux Etats-Unis.

 

C’était vraiment un week-end passionnant avec des bons moments, de la compagnie agréable et des paysages incroyablement beaux.

Quelques clichés de la ville de Conques dans la brume du matin

par  Graham Block

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

by Riley Diffenderfer

 

During the weekend of September 24-25th, we took a group trip to Conques et to Gaillac, two incredibly beautiful and charming villages. It was a really fulfilling weekend because we learned so much about the “culte des saints” (worship of saints) in France and the life of catholic pilgrims in Conques. In Gaillac, there was a lot to learn about viticulture as well as wine production and tasting. The weather was beautiful, and the hilly countryside that rolled on for miles gave us a refreshing change from the city life of Toulouse.

We began the weekend on Saturday by taking the bus to Conques, and the gorgeous view outside the bus windows was a good preview for the hilly countryside and hike we were going to take in the town. Arriving in Conques, the rooms in the pilgrim’s hostel were assigned to us. We stayed in this hostel to have the experience of living and eating dinner aside real pilgrims walking on the path of Saint Jacques, an old pathway from the Middle Ages where the faithful walked to visit important religious sites and their saints’ relics. Conques was an important village on the path because of its numerous relics displayed in the abbey, including relics from Sainte Foy, the patron saint of Conques.

We hiked on the path of St. Jacques, the exact one taken by pilgrims of the Middle Ages, and halfway through we had lunch on a hillside, with a beautiful view of the village and countryside.

After having passed the day on the path, we went on a tour of the abbey of Sainte Foy with Monseiur Créma, one of our professors at the Dickinson Center who specializes in Middle Ages history. We learned a lot about the life of pilgrims and the history of the village and the relics held here.

Then, we had dinner with the other pilgrims staying in the hostel, where we had the opportunity to talk with the pilgrims. Some other students and I were sitting by a man from southern France who had already taken the saint’s path a couple of times. There were even German people in the hostel, and a woman from Canada as well. I was happy to have had the experience of talking with these people about their extensive pilgrimage trips and what it’s like to take the path.

The next day, we went to Gaillac to visit the vineyards of Monsieur Jean Albert, at the Domaine de Labarthe. He showed us how to make wine, and the stages of production. It was really interesting to have the perspective of an independent viticulteur who has a family business that stretches back for numerous generations.

 

The wine tasting after was interesting, where we learned exactly how to properly taste wine. (Letting air in the mouth is really important to experiencing the full taste of the wine!) I bought a few bottles of my favorites to share with my host family back in Toulouse and to keep and share with friends and family when I get back to the U.S. It really was a great weekend with good weather, good company, and some incredibly beautiful countryside to see.

A few pictures of Conques in the morning mist

by Graham Block

 

 

 

 

Le 1er dimanche de chaque mois, l’entrée est gratuite dans la plupart des musées.

Histoire et histoire de l’art

Musée des Augustins

Le couvent des Augustins construit au XIVème siècle dans le style gothique méridional héberge depuis 1793 le musée des Beaux-arts de Toulouse. Ce lieu fascinant marie la beauté de son cloître, l’élégance de son église à des collections uniques en Europe.

Musée Paul Dupuy

Le musée Paul-Dupuy réunit les collections d’art graphique et d’art décoratif de la ville de Toulouse. Il conserve par ailleurs 130 pièces d’horlogerie, de rang mondial.

Musée Georges Labit

Dans le musée Georges Labit, c’est l’exotisme qui s’offre à vous. Grâce à ce grand voyageur, la ville de Toulouse possède l’un des plus anciens musées d’art asiatique en France. Sillonnez le monde à travers de belles collections d’art oriental sur trois millénaires d’histoire – Inde, Cambodge, Thaïlande, Indonésie, Tibet, Népal, Chine et Japon vous attendent ainsi qu’une importante collection égyptienne.

Musée Saint-Raymond

Installé dans un ancien collège universitaire du XVIe siècle, à proximité de la basilique Saint-Sernin, le musée Saint-Raymond est le musée des Antiques de la ville de Toulouse. Il conserve et met en valeur un patrimoine archéologique parmi les plus importants de France notamment pour son ensemble de portraits romains.

Ensemble conventuel des Jacobins

Gigantesque édifice de briques, le couvent des Jacobins est l’un des édifices les plus originaux de la ville. Maison-mère de l’Ordre des Dominicains, fondé pour lutter contre le catharisme, il fascine par son architecture, ample et lumineuse, caractéristique du gothique méridional.

Musée du Vieux Toulouse

Le musée du Vieux-Toulouse présente des objets évoquant l’histoire de la ville de Toulouse, de l’Antiquité au XXe siècle.

* Ouvert seulement du début de mai jusqu’à la fin d’octobre.

Art moderne et contemporain

Galerie du Château d’Eau

* PAS gratuit le premier dimanche du mois. Tarif : 1,50 euros.

Galerie de photographie. Fondée en 1974 et installée dans l’ancien château d’eau de Toulouse, cette galerie est le plus ancien lieu d’exposition consacré exclusivement à la photographie. A l’intérieur, vous pouvez encore observer l’ancien dispositif hydraulique comprenant pompe et roues à aube. La mission de la Galerie du Château d’Eau est double : conserver un patrimoine de tirages originaux ; organiser des expositions sur l’histoire ancienne et contemporaine de la photographie avec des photographes de renommée nationale et internationale.

Musée des Abattoirs

Musée d’art moderne et contemporain. Ouvert en juin 2000 à l’initiative de la Mairie de Toulouse, de la Région Midi-Pyrénées et de la Direction Régionale des Affaires culturelles (Drac), l’établissement offre un vaste espace accueillant expositions permanentes et temporaires, expérimentation artistique, médiathèque, librairie et restaurant.

Musée des Abattoirs

Autres centres d’art

La ville rose vous offre aussi de nombreuses galeries d’art contemporain pour lesquelles l’entrée est toujours gratuite : L’espace BBB, la Fondation Espace Ecureuil, le Lieu Commun, le Goethe Institut, l’Instituto Cervantes, la Galerie Kandler, La Fabrique au Mirail…

Sciences et technologie

Le Muséum d’Histoire Naturelle

Tout savoir sur l’histoire de l’humanité ! Comprendre comment fonctionne notre planète ! Les animaux, les plantes vous intéressent ? Alors, rendez-vous au Muséum !

Pour plus d’informations : http://www.museum.toulouse.fr/

La Cité de l’Espace

Un parc à thème scientifique orienté vers l’espace et la conquête spatiale.

Pour plus d’informations : http://www.cite-espace.com/fr

Le site  http://www.toulouse-tourisme.com/accueil/index_fr.php vous donnera de très nombreuses informations !

 

 

 

 

 

 

 

Pour notre dernière excursion de l’année, nous sommes partis en Provence. Voici un petit récit fait par les membres de l’équipe de La Une de quelques activités de groupe :

Visite Guidée d’Arles

 

Randonnée en Camargue

Le deuxième jour de notre voyage, on a fait une randonnée en Camargue, une région protégée où on a pu voir beaucoup d’animaux dans leur habitat naturel grâce à nos guides.

Le territoire de la Camargue est normalement très peuplé de moustiques, mais le vent nous a permis de le traverser sans problème, sauf du sable dans la bouche, les oreilles, les yeux…comme le territoire est très plat, on a pu observer les animaux avec des jumelles. On a été surpris de voir une variété énorme d’oiseaux : flamants roses, hérons…et aussi de voir des chevaux tous blancs et des taureaux. À un certain moment, on s’est arrêté à une manade. Ici, on a été entouré par la culture du taureau de la Camargue. La corrida n’est pas qu’une spécialité espagnole, mais aussi camarguaise et arlésienne. De plus, ils pratiquent un jeu avec des taureaux qui s’appelle la course à la cocarde, où il faut récupérer des objets d’entre les cornes des taureaux.

Après le manade, nous avons continué à nous promener et nous nous sommes arrêtés pour notre déjeuner à l’abri du vent derrière une dune. Et finalement…la mer. Notre découverte de la Méditerranée à été accompagnée par des cris de joie. Les étudiants n’ont pas pu résister et ont sauté dedans. Certains garçons se sont aussi immergés complètement ! Après ce moment, la balade a continué le long de la mer et certains entre nous, Mme Toux en particulier, ont cueilli des coquillages.

 

 

Prochaine et dernière étape : Saintes-Maries de la Mer. Les étudiants ont eu du temps libre pour explorer cette ville touristique et de pèlerinage. Magasins identiques partout, glaces, la plage…tout le monde a choisi de passer son temps différemment.

On est rentré très satisfait de notre journée. L’énergie a été très positive et tout le monde a pu se détendre (et se bronzer ou brûler un peu).

 

–Anna Ciriani Dean

Descent du Gardon en Kayak

Repas du groupe en Provence—La cuisine camarguaise

Au sud de la France, la région camarguaise est très connue pour le sel de la mer, le riz et l’huile d’olive. La Camargue est riche en produits agricoles cultivés, en dépit des vents qui ont repoussé les manades de taureaux noirs et chevaux blancs. Comme on était en Camargue, il était nécessaire de gouter la cuisine provençale. Cette fois, on a mangé dans un restaurant qui s’appelle « la rive gauche » près de Collias où l’on a fait du kayak. L’ambiance du restaurant était géniale. On était disposé dans une grande tente où l’on pouvait profiter du soleil et de la vue du joli jardin. Les plats spécialisés qu’on a goutés sont la gardienne de taureau et la rouille de seiches.

On a pris plaisir à manger ce repas délicieux. Les entrées de salade camarguaise avec beaucoup de courgettes étaient savoureuses. Après le kayak, tout le monde avait faim et était ravi de manger la cuisine typique de la Camargue.

Mon choix était la gardienne de taureau. Il est servi avec les tomates provençales, préparées à la poêle et parsemées d’ail, de persil et de chapelure et finalement arrosées avec l’huile d’olive. La gardienne de taureau est un plat typique de la Camargue. La viande de taureau de Camargue est laissée longuement à mariner dans un bon vin rouge avec des carottes et des oignons émincés. Il prend presque trois heures à mijoter après être rissolées dans de l’huile d’olive. L’autre plat, la rouille de seiches, est nommé à cause de sa couleur brun-roux. La rouille est une sauce pimentée et safranée d’origine provençale. Elle a de l’ail, des poivrons rouges, et du piment qui contribue à sa couleur de curcuma.

Le repas a fini avec un dessert de millefeuilles servi avec la crème anglaise. Comme c’était le dernier repas de groupe, on a beaucoup parlé de nos expériences pendant notre séjour en France. La cuisine gastronomique n’est pas légère, mais ce peseur important nous donne un mémoire inoubliable.

–Qichan Qian

 

 

 

Théâtre Garonne

Le Théâtre Garonne accueille des tas de jeunes compagnies internationales qui nous en font voir de toutes les couleurs et dans toutes les disciplines.

Tarif étudiant : 9 €

Pour plus d’informations : http://www.theatregaronne.com

Le Ring

Lieu de création alternative, au sens expérimental et interdisciplinaire.

Tarif étudiant : 8 €

Pour plus d’informations : http://www.theatre2lacte.com

Théâtre Sorano

Le Théâtre Sorano est un lieu de facture classique, mais bien rock ‘n roll, à fréquenter absolument en encore plus cette saison, car le maître des lieux Didier Carette a annoncé que c’était pour lui la dernière.

Tarif étudiant : 10 €

Pour plus d’informations : http://www.theatresorano.com

Théâtre National de Toulouse (TNT)

Le lieu brasse cette saison quelques 42 spectacles, du grand public festif à la branchitude créative.

Tarif étudiant : à partir de 8,50 €

Pour plus d’informations : http://www.tnt-cite.com

Théâtre de la Digue

Il est un labo expérimental de création pour de nombreux artistes qu’il accompagne financièrement et par des résidences ou du soutien au projet.

Pour plus d’informations : http://www.theatredeladigue.com ou http://www.ladigue.org

Théâtre du Grand Rond

Son équipe s’engage avec passion et contre vents et marées à une programmation de qualité qui met en scène toutes les formes artistiques : théâtre, conte, cirque, musique, arts plastiques et spectacle jeune public.

Apéro-spectacle : entrée libre

Tout autre spectacle, Tarif étudiant : 8 €

Pour plus d’informations : http://grand.rond.free.fr

Théâtre du Poche

Cette petite salle fondée par l’auteur de théâtre Didier Albert continue à programmer des textes dramatiques contemporains et à donner l’occasion aux auteurs du cru de faire entendre leurs écritures au cours du Gueuloir de poche.

Tarif étudiant : 8 €

Pour plus d’informations : http://theatredepoche31.free.fr

Café-théâtre des 3T

Tarif étudiant : 12 € les jeudis

Pour plus d’informations : http://www.3tcafetheatre.com

Le 57

Du mercredi au samedi soir, c’est le temps des one man/woman show ou des comédies grand public.

Pour plus d’informations : http://www.le57.com

Fil à Plomb

Tarif étudiant : à partir de 8 € selon le spectacle

Pour plus d’informations : http://theatrelefilaplomb.fr

Théâtre du Chien Blanc

Restaurant-théâtre.

Tarif étudiant : 8 € selon le spectacle

Pour plus d’informations : http://www.theatreduchienblanc.fr/

Café-théâtre Les Minimes

Spacieuse, conviviale et chaleureuse, elle a tout pour vous faire passer des moments d’exception accompagnés de grands fous rires dans la plus pure tradition du café théâtre.

Tarif étudiant : 8 € les mercredis

Pour plus d’informations : http://www.lesminimes.com

 

Le Théâtre du Capitole

Concerts, opéra, ballets…une superbe programmation d’œuvres classiques. http://www.theatre-du-capitole.fr/

Le Zénith

Grande salle de spectacle qui les plus grands concerts

Pour plus d’informations : http://www.infoconcert.com/salle/zenith-de-toulouse-5275/concerts.html

Le Bikini

« Temple de la culture rock en Midi-Pyrénées »

Pour plus d’informations : http://www.lebikini.com

Le Mandela

À mi-chemin entre le jazz-club traditionnel et le cercle alternatif, c’est depuis vingt-cinq ans l’un des laboratoires musicaux les plus actifs de Toulouse.

Pour plus d’informations : http://www.lemandala.com

La Salle Nougaro

Cette salle conviviale propose une programmation rigoureuse et variée toute l’année avec une nette préférence pour le jazz, mais aussi la chanson française et les musiques du monde.

Pour plus d’informations : http://www.sallenougaro.com

Le Zénith

Plus grande salle de spectacle de la région. Toute l’année : variété, rock, danse, cirque, comédies musicales, événements sportifs, spectacles sur glace, grandes manifestations…

La Cave Poésie

Cette cave présente de très bons concerts à un prix raisonnable.

Pour plus d’informations : http://www.cave-poesie.com

Le Bijou

Cette salle de spectacle, d’une capacité de 100 places assises, est devenue un endroit incontournable pour qui veut découvrir de jeunes talents de la chanson française, du jazz, ou des musiques du monde.

Pour plus d’informations : http://www.le-bijou.net

L’espace Croix-Baragnon

Cet espace propose une programmation attentive aux projets novateurs : découvertes de jeunes talents, premières auditions, créations, en jazz, musiques du monde, chansons, musique de chambre, lectures et invitations d’auteurs contemporains.

Pour plus d’informations : http://www.mairie-toulouse.fr

Le Ramier

Vaste complexe situé sur l’île du Ramier, cette discothèque comprend plusieurs salles aux 3 ambiances différentes : le Studio One, le Kléo et le Pink Flower.

Pour plus d’informations : http://www.le ramier.com

Le Crie de la Mouette

Café-concert flottant sur le Canal de Brienne, Le Cri de la Mouette distille une programmation musicale consistante et très variée : latino, pop, rock, folk, soul jazz, chansons festives, métal, reggae, etc.

Pour plus d’informations : http://www.lecridelamouette.com

La Mounède

Cette salle de concert modulable fait la part belle aux musiques métissées et soirées « participatives » (danses ou contes).

Pour plus d’informations : http://www.lemounede.com

 

Cinémathèque

Institution de rang international, la cinémathèque de Toulouse est une archive moderne. Fondée il y a 40 ans par des cinéphiles passionnés réunis autour de Raymond Borde, elle propose aujourd’hui des activités variées dans le domaine du cinéma.

Vous pouvez aussi bien aller à des projections qu’emprunter des films.

http://www.lacinemathequedetoulouse.com/

69 rue du Taur – 05 62 30 30 10

 

ABC

Généraliste, art et essai

13 rue Saint Bernard – Toulouse – 05 61 21 20 46

http://abc-toulouse.fr/

5.50 pour les moins de 26 ans

 

Utopia Toulouse

Généraliste, art et essai

24 rue Montardy 31000 Toulouse – 05 61 21 22 11

http://www.cinemas-utopia.org/toulouse/

6 euros

 

Cratère

Art et essai

95 grand rue St-Michel – 05 61 53 50 53

http://cinemalecratere.com/

3 euros

 

Gaumont Wilson

Généraliste

Place Wilson – 0 892 696 696

http://www.cinemasgaumontpathe.com/cinemas/cinema-gaumont-wilson/

4.30 euros

 

UGC Wilson

Généraliste

9 allée Franklin Roosevelt – 08 92 70 00 00

http://www.ugc.fr/complex.do?comeFrom=allMoviesLink&complexId=TOULO

4.30 euros

Rugby

Vous allez vite vous apercevoir que le rugby prend une grande place dans la culture toulousaine. Champion de France l’an dernier et champion d’Europe il y a deux ans, le stade toulousain est le club le plus titré de France. Assister à un match est un excellent moyen de faire un expérience typiquement toulousaine.

Pour réserver un billet, allez sur le site internet de la billetterie : http://billetterie.stadetoulousain.fr/

Tout est expliqué : comment réserver, comment se rendre au stade…

Le tarif étudiant est de 17 euros !

 

Football (soccer)

Toulouse a également une équipe de football en première division et propose des tarifs préférentiels pour les étudiants. Ce prix varie en fonction du match, vous pouvez allez sur le site http://billetterie.tfc.info/index.php pour voir quels matchs sont ouverts à la vente et quel est le prix.

 

 

 

Vous pouvez aussi aller voir des matches de hand-ball http://www.antalyasoft.fr/WD140AWP/WD140Awp.exe/CONNECT/OBAO

et de beaucoup d’autres sports !