C’est quoi, La Chandeleur?

Description:

Avant d’être arrivée à Toulouse je n’ai jamais connu une fête qui s’appelle «La Chandeleur». J’ai entendu quelques étudiants à Jean-Jaurès parler d’une fête des crêpes au début de février et j’étais intéressée immédiatement car j’adore les crêpes (et vraiment tous les desserts). En plus, j’ai vu les publicités pour le Nutella dans le Métro qui mentionnaient La Chandeleur donc j’ai décidé de faire des recherches.  En fait, La Chandeleur (Candlemas) est une fête religieuse qui est considérée comme la dernière étape de la célébration de Noël. Traditionnellement, La Chandeleur est le jour où les Chrétiens enlèvent la scène du mangeoire.  Elle est célébrée le 2 février et elle est associée avec les crêpes.  Donc, @Kate-Guiney et moi avons décidé de célébrer La Chandeleur en mangeant dans une crêperie l’après-midi. J’ai mangé une crêpe au caramel avec de la chantilly et c’était MAGNIFIQUE!

Interprétation:

On a mangé à Crêperie Saint-Georges parce qu’il n’y avait pas beaucoup d’autres options. Ça m’a étonné un peu que, pendant la «fête des crêpes», beaucoup de crêperies étaient fermées. En plus, nous avons remarqué qu’il n’y avait pas beaucoup de gens qui mangeaient les crêpes. Je m’attends aux crêperies plein de gens et aux camion-restaurants vendant les crêpes dans les rues. Je m’attends aux évènements spéciaux aux crêperies. Mais il me semble comme un jour normal. Donc je me demande si mes attentes étaient influencées par les fêtes aux États-Unis. Comment est-ce que les français célèbrent La Chandeleur?  Est-ce que c’est normalement comme ça ou peut-être ce n’est pas assez animé à cause de COVID? Ou c’est possible que j’étais ravie de voir un festival des crêpes mais ce n’est pas un événement assez grand que j’ai imaginé. Mon ami m’a dit que normalement il y a quelques événements spéciaux dans les crêperies.

Evaluation:

J’étais très satisfait avec mon crêpe Caramello. Mais en même temps, j’étais déçu que l’environnement n’était plus comme une grande fête. Je peux penser à quelques explications en justifiant l’environnement moins festif. Peut-être beaucoup de personnes l’ont célébré chez eux en cuisinant leur propre crêpes. Aussi il est possible que nous y allions trop tard ou trop tôt donc il n’y avait pas beaucoup de gens à 18h. En plus, il y avait moins de célébrations à cause de la pandémie. Il est possible que j’aie imaginé une grande fête mais en réalité c’est plus d’une fête religieuse, moins focalisé sur les crêpes.  C’est vraiment possible parce que j’ai le sens que Toulouse est une ville plus religieuse (Chrétien/ Catholique) que ma ville aux États-Unis. Malgré le fait qu’il n’y avait pas beaucoup de gens mangeant les crêpes, j’étais très content avec la mienne et je vais prendre n’importe quelle excuse pour manger le dessert.



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