Aimez-vous voyager ? Vous aimez voir la diversité des cultures et des peuples, déguster l’intensité de la cuisine ethnique, admirer l’architecture merveilleuse ? Le Maroc, c’est ce que vous cherchez!
Le pays compte plusieurs zones climatiques. Je recommande aux habitants des pays froids de visiter la côte avant de se rendre à l’intérieur des terres. Pour ceux qui visitent le Maroc pour la première fois, je vous recommender vivement de ne pas venir en été. La côte ouest du maroc bénéficie d’un climat méditerranéen agréable, semblable à celui de la Sicile ou de l’Espagne.
Nous commençons notre voyage à Agadir, une petite ville côtière qui répond à tous vos désirs.
Si vous aimez les eaux chaudes et agréables pour nager, les gens sympathiques et la vie nocturne, Agadir est le lieu qu’il vous faut. A Agadir, vous rencontrez les fêtards les plus avides du monde.
Agadir veut que vous la visitiez ! Ils ont fait un panneau semblable à HOLLYWOOD à Los Angeles, spécialement pour vous !
Le monde du Bleu
Vous avez fait la fête toute la nuit et vous vous êtes levé tard. L’eau aide à démarrer la journée. Vous voulez rester près de la mer, car la brise est trop douce.
Vous partez pour Essaouira, une belle ville historique située juste au nord d’Agadir.
Essaouira est un riche mélange d’influences berbères, arabes et européennes. On y trouve notamment une ancienne forteresse Portugaise. Vous trouverez aussi de nombreux bateaux bleus que les pêcheurs utilisent encore aujourd’hui.
Si vous avez regardé le Trône de fer sur HBO, vous avez déjà vu cette forteresse. Dans la saison 3, Daenerys entre dans la baie des esclavagistes, un lieu fictif basé sur l’ancienne Carthage.
Le lieu de tournage est intéressant car l’empire de Carthage contrôlait le Maghreb et une partie du Maroc moderne. Mais cela s’est passé il y a deux mille ans, et autres peuples venus ici, comme les berbèrs et les arabes.
Le monde du Rouge
Le Maroc est un pays ancien et vénérable, situé sur les pentes des puissantes montagnes de l’Atlas et observant le vaste océan Atlantique. Quand vous quittez la ville côtière d’Essaouira pour Marrakech, vous entrez dans le monde du rouge. On a parfois l’impression de ne pas être sur Terre, mais sur Mars. Mais même dans ce monde dur, il y a une abondance de vie.
L’arganier est une espèce rare originaire du Maroc. Les arganiers dominent le paysage sur la route entre Marrakech et la ville portuaire d’Essaouira. L’huile d’argan est l’un des principaux produits d’exportation du Maroc et l’un des meilleurs produits culinaires et médicinaux au monde.
…oh, et vous trouverez des chèvres qui grimpent aux arbres:
C’est difficile à expliquer. Certains pensent qu’il ne s’agit pas d’un comportement naturel. Certains éleveurs conduisent leurs chèvres le long des routes fréquentées par les touristes et exploitent les animaux pour les photographier.
L’huile d’argan est largement utilisée dans les produits pour cheveux. Mais le goût est encore meilleur. L’huile d’argan est plus délicieuse que l’huile d’olive ou toute autre huile pour la cuisson. Dans la cuisine marocaine, l’huile d’argan est indispensable à la préparation du couscous.
Ce pays a un climat chaud, mais il ne faut pas dire que c’est un désert. Le Maroc possède des endroits à la végétation luxuriante et des terres agricoles à perte de vue.
Le monde du Jaune
S’il y a une couleur pour décrire Marrakech, c’est bien le jaune. S’il y a une couleur pour décrire Marrakech, c’est bien le jaune. Pourquoi ? Parce que le soleil est jaune. Et le soleil rend la ville trop chaude.
Ne manquez pas cette grande ville à cause de la température, comme j’ai fait. C’était au mois d’août, et il faisait environ 90 degrés Fahrenheit à 10 heures du matin! Je me trouvais dans un palais richement décoré et le guide me racontait l’histoire très intéressante du Shah et de ses nombreuses concubines. Mais, je m’en fiche, ce soleil me fait fondre! Je me suis sauvé dans le bus où l’air conditionné fonctionnait.
Les soirées à Marrakech sont magiques. Tous les habitants de la ville sortent pour se retrouver. Je vous recommande de visiter le marché aux épices le soir et de respirer tous les arômes que le Maroc a à offrir.
Marrakech est une ville unique. Vous aimerez ses rues étroites, ses épices piquantes et ses quartiers variés.
Bibliographie
Vie nocturne meilleurs clubs et bars d’Agadir, Venez, 2024, https://blog.venez.ma/vie-nocturne-agadir-meilleurs-clubs-bars/
L’Argan, la Chèvre et le Berger, Innovation by Nature, 2017,
Au Maroc, les célèbres chèvres perchées cachent une sombre réalité, Ouest-France, 2019, https://www.ouest-france.fr/leditiondusoir/2019-04-25/au-maroc-les-celebres-chevres-perchees-cachent-une-sombre-realite-8b294027-a7a3-4e17-aff5-678a73f571aa
Quelle est la différence entre tajine et couscous ? CusineAZ, 2019
https://www.cuisineaz.com/articles/quelle-est-la-difference-entre-tajine-et-couscous-2752.aspx