Spanish Gastronomy 2021

Demi Gerovasilis

Asunción Arnedo

SPAN231-02

23 de abril 2021

La importancia del rol de la mujer

En la novela “Como Agua para Chocolate,” el rol de la mujer es un tema esencial para analizar. De hecho, hay más de un tipo de rol que la mujer retrata en esta novela. En general, este tema demuestra los valores, el carácter, y el poder de cada mujer en esta novela y revela las diferentes perspectivas del rol de la mujer en la sociedad. Primero, con relación a Tita, ella tomó su papel de una mujer en la cocina y reveló su fuerza y su feminidad en sus platos, como los codornices en pétalos de rosas. En capítulo 3, Tita transforma la preparación de los codornices en pétalos de rosas en un plato elaborado que se compone de lujuria y sus deseos de libre albedrío. Además, en este capítulo, Gertrudis representa la feminidad después de que se comió este plato lujurioso. Cuando ella huyó desnudo del rancho para estar con el capitán en el ejército rebelde, Juan Alejandrez, Gertrudis expresó una revolución contra los roles tradicionales de las mujeres. También, Gertrudis le mostró a Tita su fuerza en la feminidad y su lucha por el amor.

Por esta razón, es evidente que Gertrudis representa la feminidad y la rebellión contra las expectativas tradicionales de las mujeres, y simboliza una mujer independiente y valiente. A continuación, la Revolución mexicana que ocurrió en esta novela muestra la idea que Gertrudis rompió los roles de género en su sociedad y espera dominar las tradiciones que trataba de mantener Mamá Elena. Hay que hacer notar que después de este momento, Gertrudis trabaja en un burdel en la frontera. Por lo tanto, la yuxtaposición de su libertad y esclavitud como una mujer se demuestra al mismo tiempo.

Después de este evento, Tita revela su cambio en el rol como una mujer. Al principio, Tita retrata el papel del marianismo en esta novela porque ella tiene la capacidad de cuidar a Roberto. En particular, Tita sirve más como la madre de Roberto que Rosaura, y se explica que “El llanto del niño invadió todos los espacios vacíos dentro del corazón de Tita” (74). Sin embargo, las acciones de Gertrudis influyen a Tita a obtener un deseo de independencia y desarrollar su propia identidad como una mujer. Como resultado, el papel maternal de Rosaura y Mamá Elena difiere del papel de espíritu libre de Gertrudis.

En pocas palabras, las hermanas representan los roles contrastantes y el poder de las mujeres en esta sociedad específica. Para Tita, Gertrudis sirve como modelo a imitar porque ella ha logrado su libertad personal y ha tomado riesgos por el amor. Por otro lado, Rosaura simboliza el papel femenino tradicional de una esposa y madre.

¿Quién crees que revela un papel femenino más fuerte, Rosaura o Gertrudis?

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Nuevo léxico:

lujuria – lust

libre albedrío – free will

burdel – brothel

esclavitud – slavery

marianismo – Marianism

Obras citadas:

Esquivel, Laura. Como agua para chocolate. Nueva York, Vintage Español, 1989.

Jake Geddes

Profesora Arnedo-Aldrich

Gastronomía y salud en el mundo hispánico

23 abril 2021

Dos Historias

En la novela, como agua para chocolate, de Laura Esquivel, describe dos historias de dos mujeres. Tita y Mama Elena tienen una relación simbiótica que crea mucho estrés en la vida de Titas. Como ella es la hija más joven de la familia, estaba destinada a tener que cuidar de su madre y jurar que nunca se casará con un hombre. Ella es en muchos sentidos una criada de Mama Elena porque prepara cada comida y cuida de la casa. Durante mucho tiempo parecía que Tita estaba contenta con su papel y ella continuaría su vida como sirviente de su madre. Sin embargo, el amor y la lujuria se pusieron en el camino del plan de Mama Elena para Tita. Esto permitió a Tita desarrollarse como un personaje y vemos cómo la perspectiva feminista cambia a medida que avanza la novela.

Mientras Tita demuestra la nueva perspectiva feminista de esta novela, Mama Elena se usa para mostrar la perspectiva anterior. El emparejamiento de las dos historias muestra el desarrollo de una generación a otra. Tita rompe el ciclo de las primeras hijas sirvientes desobedeciendo las órdenes de sus madres. Ella sabe lo que quiere y eso es Pedro.Tita lucha duro para estar con Pedro aunque su madre está constantemente tratando de entrar en el camino. Mamá Elena actúa como esto debido a su propia pérdida de amor y esto la convierte en la madre sobre portante. Esta pérdida de amor que Mama Elena experimentó hizo su frío y duro corazón, mientras que Tita permite que el amor se motive a salir de su papel.

  Tita da la bienvenida a sus sentimientos más que Mama Elena y por eso ella entretiene a Pedro constantemente a lo largo de la novela. Mamá Elena es muy disciplinada con sus hijos y ella misma, por eso nunca será feliz. Tita se permite romper barreras para traer alegría a su vida. No entiende por qué está tan restringida, especialmente después de la visita a Gertrudis.Tita aboga por su propia vida y desea refutar los deseos de sus madres. Ella aprende a no conformarse con su situación y al hacerlo rompe sus propios roles de género.

¿Cómo cambia Tita a lo largo de la novela?

Simbiótica – symbiotic

Emparejamiento – pairing

Desobedeciendo – obeying

Restringida – restricted

Obras citadas

Esquivel, Laura. Como agua para chocolate. Nueva York, Vintage Español, 1989.

En la novela, Como agua para chocolate, de Laura Esquivel, el lector sigue la vida de la protagonista, Tita De La Garza. Tita, la hija menor de su familia, está destinada a cuidar a su madre hasta su muerte, entonces ella nunca puede casarse. Durante la novela, Esquivel explora el rol de la mujer en esta sociedad a través de las luchas de Tita para su libertad. Esta novela tiene muchas propiedades feministas aunque representa todas en una manera muy realista. Por ejemplo, Esquivel escoge una protagonista que tiene una vida doméstica y que siempre está en la cocina. Muchas veces, estas características parecen antifeministas porque, por muchos años, fueron las expectativas para una mujer. Sin embargo, Esquivel combina hábilmente estas características con las propiedades feministas para que sean representativas de la época de la novela. 

En el caso de Como agua para chocolate, Tita encuentra su libertad en una manera muy poderosa para la mujer doméstica de su época: a través de la cocina. Por ejemplo, en el capítulo de marzo, Tita cocina unos codornices en pétalos de rosas con el ramo de rosas que Pedro la había dado. Estas rosas representa el amor entre ellos, pero Tita no puede expresarlo aparentemente. Entonces, cuando Gertrudis come el plato, se siente la pasión de Pedro para Tita y al revés y los codornices “producía[n] en ella un efecto afrodisíaco pues empezó a sentir que nu intenso calor le invadía las piernas” (50). Aunque Tita no es permitida expresar su deseo por Pedro, encuentra una válvula de escape para sus emociones en la comida. Esta escena es muy importante para mostrar cómo la lucha de Tita para encontrar la libertad a pesar de tener una vida tan doméstica. De esta manera, Esquivel comenta sobre las capacidades de las mujeres para tomar el control sobre sus propias vidas en la época revolucionaria de México. 

Otro ejemplo importante del aspecto feminista de la novela es el simbolismo de las hermanas De La Garza. Por un lado, Rosaura representa todo lo doméstico; ella sigue y defiende todas las tradiciones de la familia y está contenta casarse con un hombre de la elección de su madre.  Por otro lado, Gertrudis representa la libertad y la ruptura de las normas para las mujeres durante esta época. Entre las dos, Tita está parada. Otra vez, Esquivel comenta sobre el rol de la mujer a modo de los caminos de cada hermana. Por el camino de Gertrudis, y la manera de que Tita la admira, podemos ver el comentario de la autora sobre la mujer en esta época. 

¿Cuáles otros ejemplos existen en la novela del comentario sobre el rol de la mujer?

http://www.londonfoodfilmfiesta.co.uk/FILMMA~1/Likewa~1.htm

Hábilmente: skillfully

Aparentemente: outwardly

Al revés: vice versa

La elección: choosing

Estar parado/a: to be standing

Esquivel, Laura. Como agua para chocolate. Planeta, 1989.

Kay Davis-Lorton

Profesora Arnedo-Aldrich

Gastronomía y salud en el mundo hispánico

23 abril 2021

La libertad en Como agua para chocolate

Durante del libro, Como agua para chocolate, de Laura Esquivel, Tita buscaba a la libertad de su madre, las tradiciones, y opiniones sociales del papel de la mujer. Tita luchaba con la idea de marianismo. En el principio del libro Tita encarnaba la idea de marianismo. Ella era una hija obediente y pura. Siempre escuchaba a Mamá Elena y sus tradiciones para la hija más menor. Todavía cuando Mamá Elena dijo que Tita no puede casarse con Pedro y Pedro va a casarse con su hermana Rosaura. Tita estaba desconsolada, pero ella aceptó eso y cocinó comida por la boda. Sin embargo, cuando Tita veía a Gertrudis más tarde en el libro, esa vista se daba otra perspectiva sobre el papel de la mujer. Gertrudis es un líder en la revolución y podría decirles a los hombres. No solo necesita hacer que otras personas decirte.

Tita quería la libertad para tomar decisiones por sí misma. El lector ve que, en el fin de la novela, Tita tomó la decisión para estar con Pedro. Pero durante el libro, Esquivel mostraba cómo John es un mejor hombre para Tita y en general que Pedro. John es cariñoso y altruista, solo quería que Tita estuviera feliz. Cuando Tita estaba con John ella dijo, “me siento tranquila, segura, en paz.” (224) Por otro lado, Pedro es celoso y egoísta. Además, Tita dijo que después del accidente con Pedro y el fuego, él había perdido su decencia. Con estos ejemplos y otros, la mayoría de los lectores le gusta John más de Pedro y piensan que John es el hombre que Tita debería estar.

A pesar de todo esto, Tita a Pedro. También ella escogió una relación secreta con él mientras su hermana, Rosaura, estaba casada con él. Esta situación no era que la mayoría de los lectores quería. Pienso que Tita va en contra de la decisión del lector es la última demostración de libertad. Ella mostró que ella es propia persona y va a escoger quien quería. Si Tita escogió a John (la decisión correcta según el lector) entonces ella no tomó la decisión correcta por sí misma.

Encarnar – to embody

Desconsolada – heartbroken

El líder – leader

El lector – reader

A pesar de todo esto – in spite of all this

Escoger – to choose, pick

Claire Burnet

Profesora Arnedo-Aldrich

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23 abril, 2021

Marianismo: Narrativas femeninas en Como agua para chocolate

Las narrativas de Como agua para chocolate giran alrededor las vidas de mujeres. A diferencia de muchas obras de ficción, hay diversas narrativas femeninas en este libro. Pero estas narrativas no son necesariamente progresivas. El espectro de personajes de esta historia representan diferentes caminos en una sociedad limitante para las mujeres. Subyacente a muchas de las expectativas a las que se enfrentan es el marianismo, cuyo nombre se deriva de María en la Biblia. Según el SAGE Encyclopedia of Psychology and Gender, “el marianismo es el papel femenino ideal que incluye cualidades como la pureza sexual, el autosacrificio y el sufrimiento” (Campon). Todas de estos temas están presente en las mujeres de la familia De La Garza. 

La familia De La Garza incluye mujeres desde todo el espectro, desde la restricción y la pureza de personajes como Mamá Elena y Rosaura hasta la liberación de Gertrudis. Por Mamá Elena, su determinación de que Tita no puede tener amor en su vida y su prohibición a mencionar el nombre de su hija Gertrudis todo es en el nombre de mantener la tradición y pureza de su familia. Rosaura esta contenta en el papel que su madre hizo para ella, casarse con un hombre que sabe que no la ama y someter a su única hija a las mismas tradiciones crueles que se lastimó Tita. Los dos son acostumbradas con sufrimiento y autosacrificio, pero ellas son un ejemplo de la busca, no el logro, del marionismo. En la pelea entre Tita y Mamá Elena, Tita pregunta el fantasma de su madre “¿No tuvo usted una hija ilícitamente?”, revelando la infidelidad de su madre y el origen de Gertrudis (200). Los esfuerzos de Rosaura de mantener una “familia decente” también son en vano (215). No logra mantener un matrimonio feliz ni cuidar a sus hijos. Estas mujeres muestran que el marianismo es aspiracional, no alcanzable. 

Por otro lado, Gertrudis representa libertad y escándalo. Ella está siguiendo su propia camino, huyendo con un hombre desconocido y convertirse en una general en la revolución. En lugar de sufrir, busca placer. Entiende que hay muchas maneras de ser mujer, explicando a su hermana, “Mira Tita, la mera verdad es que la verdad no existe, depende del punto de vista de cada quien” (190). El punto de vista de Mamá Elena es que las reglas y decencia son más importante que todo, pero eso no le trajo felicidad. El punto de vista de Gertrudis es que el amor es más importante que todo, pero eso también la llevó a dejar a sus seres queridos detrás. La idea del marianismo crea esta binario. En marianismo “las mujeres que consienten en tener relaciones sexuales antes del matrimonio se ven generalmente… como la puta, dando lugar a al pensamiento dicotómico del rol femenino en las culturas latinoamericanas” (Campon). Dentro del binario, nadie gana. 

Tita baila entre estos roles, tratando de encontrar su camino entre la pasión de su corazón y la tradición de su familia. En el final, después de muchos años de sufrimiento y autosacrificio (si no la pureza sexual) elige ella misma sobre algún papel inalcanzable. Su narrativo no es un tropo, es exclusivamente suyo. Su libertad no es solo fuera del marianismo, pero de todos las expectativas de su familia y sociedad. 

¿Dónde ves el marianismo en nuestra sociedad hoy en día?

Nuevo léxico:

• Exigencia – requirement
• Subyacente – underlying
• Atraída – attracted
• Alcanzable – achievable
• Seres queridos – loved ones

https://jaliscocina.com/como-agua-para-chocolate-entre-amores-y-fogones

Obras citadas

Campon, Rebecca Rangel. “Marianismo.” The SAGE Encyclopedia of Psychology and Gender. Edited by Kevin L. Nadal. Thousand Oaks: SAGE Publications, Inc., 2017, pp. 1101-3. SAGE Knowledge. 22 Apr 2021, doi: http://www.doi.org.envoy.dickinson.edu:2048/10.4135/9781483384269.n368.

Esquivel, Laura. Como agua para chocolate. Nueva York, Vintage Español, 1989.

Katie Chapis

Asunción Arnedo

SPAN 231-02

21 de abril del 2021

¿Tradición familiar o libertad dichosa?

La importancia de las tradiciones en la novela Como agua para chocolate, escrito por Laura Esquivel, se manifiesta en los resultados de los personajes. En el libro, hay muchas tradiciones y reglas y estas tradiciones y reglas son impuestas y defendidas por Mamá Elena. Una de estas tradiciones es que la hija menor no puede casarse ni tener hijos porque tiene que cuidar de su madre hasta que muera. Muchos de los personajes principales tienen diferentes puntos de vista de las , y diferentes personajes piensan que las tradiciones son de diferentes niveles de importancia. Por ejemplo, a Mamá Elena y Rosaura les gustan las tradiciones y son muy estrictas sobre estas tradiciones. Por otro lado, Gertrudis y Tita están en contra de las tradiciones opresivas de la familia, específicamente de Mamá Elena. Estas dos vistas de las tradiciones distinguen a los personajes y los llevan a tener vidas muy diferentes.

Los personajes que estaban del lado de la tradición no estaban contentos con sus vidas. Para elaborar, Mamá Elena, la antagonista de la historia, impone las reglas y hace la vida de sus hijas, especialmente de Tita, más difícil porque limita sus opciones aceptables. En realidad, es muy irónico que Mamá Elena tiene tradiciones tan estrictas teniendo en cuenta su relación con José Treviño. Por lo tanto, su aplicación de las tradiciones y reglas rígidas es muy hipócrita. Además, cuando una hija no sigue sus estrictas tradiciones, la reprende duramente o ignora su existencia. Por ejemplo, cuando Gertrudis se va con Juan Alejandrez y trabaja en un burdel, Mamá Elena es severa con su castigo y prohíbe “volver a mencionar el nombre de su hija y mandó quemar sus fotos y su acta de nacimiento” (Esquivel 58). Por lo tanto, las tradiciones que trata de imponer Mamá Elena parecen muy estrictas, controladores, y opresivas para sus hijas. Al fin, las tradiciones no hicieron su vida mejor y ella murió como una persona infeliz y sin amor.

Asimismo, Rosaura, una mujer que siguió las tradiciones de la familia (y Mamá Elena) muy estrictamente y también que trató de imponer las mismas tradiciones restrictivas a su hija, Esperanza, no estaba contenta en su vida. Aún después de la muerte de Mamá Elena, todavía trata de seguir las tradiciones familiares impuestas por Mamá Elena. Esperanza y Tita quieren que Esperanza pueda casarse con Alex, pero Rosaura niega esto porque quiere la tradición de que la hija más joven cuida de ella hasta su muerte. Irónicamente, tres días después de “la más violenta y desgarradora lucha,” Rosaura muere (241). Ella sufrió físicamente y no vivió una vida larga ni próspera.

Por otro lado, Gertrudis favorece la libertad más que las tradiciones rígidas, y de esta manera, escapa de su vida opresiva con Mamá Elena y encuentra la felicidad. Gertrudis no sigue la tradición de ser ama de casa, sino más bien está en el otro extremo del espectro de la mujer doméstica, como general en la revolución. Ella elige su vida y es un símbolo de libertad y valor en el libro. A diferencia de Mamá Elena y Rosaura, el resultado de Gertrudis es positivo—su vida no está controlada por la tradición y las reglas inflexibles, sino más bien por la alegría y el libre albedrío.

Como Gertrudis, Tita, la protagonista, no apoya las tradiciones anticuadas. Tita quiere la libertad para sí misma y para Esperanza como la hija menor. Debido a las tradiciones que Mamá Elena apoya, Tita tiene que renunciar a su libertad y su oportunidad de amor. Pero al fin, después de muchos años de sufrimiento bajo el control de las tradiciones de Mamá Elena, está contenta porque está con Pedro. Sin tradición familiar, ella finalmente descubre su felicidad. Al final del libro, Tita “sentía que estaba llegando al clímax de una manera tan intensa que sus ojos cerrados se iluminaron y ante ella apareció un brillante túnel” (245). Su alma es liberada y Tita experimenta pura dicha.

Al final, el lector puede ver quién tenía una vida feliz (y un final feliz) y quién no la tenía. ¿Es una coincidencia que los personajes que tuvieron finales felices son los que querían una vida más libre y los que tuvieron vidas infelices trataron de restringir a los demás? Creo que no es una coincidencia. Mientras que las tradiciones pueden preservar costumbres y valores familiares importantes, algunas tradiciones, como las impuestas por Mamá Elena, pueden ser demasiado restrictivas y pueden causar más daño que bien.

¿Qué harías si tu padre tuviera una regla de que no podías casarte porque en lugar tenías que cuidar de tu padre?

Esta foto muestra cuando Mamá Elena quema cualquier registro de la existencia de Gertrudis.

https://www.google.com/url?sa=i&url=http%3A%2F%2Fwww.personal.psu.edu%2Fusers%2Fs%2Fa%2Fsam50%2Fcinergia%2Fmf%2Fwaterchoc.htm&psig=AOvVaw1mEZvquykvFfyRbDaUfmml&ust=1619135646447000&source=images&cd=vfe&ved=0CAIQjRxqFwoTCIj3nYDFkPACFQAAAAAdAAAAABAD

Nuevo léxico:

dichosa – blissful

la dicha – bliss

reprender – to reprimand

un castigo – punishment

ama de casa – housewife

el libre albedrío – free will

Obras citadas

Esquivel, Laura. Como agua para chocolate. Nueva York, Vintage Español, 1989.

Emerlee Simons

Profesora Arnedo

SPAN231-02

23 Abril 2021

La Libertad y Las Tradiciones

Uno de los temas de Como Agua Para Chocolate, una novela escrito por Laura Esquivel, es el tema de la libertad y cómo la libertad no siempre se alinea con las tradiciones familiares de la familia De La Garza. Tita De La Garza es la hija menor de su madre, Mamá Elena, y por ser la hija menor se espera que siga la tradición familiar de cuidar a su madre en vez de casarse. Sin embargo, Tita tiene otros planes. Tita se enamora de un hombre llamado Pedro, quien se casó por primera vez con la hermana mayor de Tita, Rosaura, porque la mamá de Tita le prohíbe casarse con él. Eventualmente, ella hace planes para casarse con un hombre llamado John, antes de cambiar de opinión y casarse con Pedro.
Todas estas decisiones están en contra de los deseos de su madre, lo que representa la libertad que Tita quiere para escapar de su tradición familiar represiva. Es muy poderoso cuando ella le dija: “¡Me creo lo que soy! Una persona que tiene todo el derecho a vivir la vida lo mejor que le plazca. ¡Déjame de una vez por todas, no puedo soportarlo más!” (200). Similarmente, su otra hermana, Gertrudis, también representa este deseo de libertad al unirse al ejército revolucionario. En la vida, puedes elegir ser un líder o un seguidor. Es más difícil ser un líder y hacer algo diferente de lo que otra gente espera de ti, y por eso, creo que Tita y Gertrudis muestran mucha valentíá y carácter por elegir seguir sus corazónes y no los deseos de su madre.
Soy una hija responsable y en general, tengo una muy buena relación con mis padres. Sin embargo, he experimentado momentos en mi propia vida cuando no he estado de acuerdo con seguir las expectativas o tradiciones que mis padres me han puesto. A veces, hago lo que dicen solo para complacerlos, pero hay otras veces en las que tomo decisiones que creo que son las mejores para mí. En estos momentos, yo también me siento un poco como Tita y Gertrudis, abrazando la libertad que he elegido para mí. Las tradiciones familiares pueden ser algo muy buena, pero a veces, la libertad de elegir simplemente se siente mejor.

¿Cómo experimentas la libertad en tu vida?

La Libertad = Freedom
Valentía = Bravery
Represiva = Repressive
Líder = Leader
Seguidor = Follower

Obras Citadas:

Esquivel, Laura. Como agua para chocolate, Planeta, 1989. México.

https://www.google.com/amp/s/www.history.com/.amp/topics/landmarks/statue-of-liberty

Matthew Flores

Profesora Arnedo 

SPAN – 231 

23 Abril 2021

La rol de la mujer

En el libro “Como Agua para Chocolate” escrito por Laura Esquivel, hay una importancia sobre el rol de la mujer. El lector aprende cómo las tradiciones negativamente afectan a Tita, la protagonista. Por ejemplo, Tita siendo la menor hija en la familia De La Garza no se pudo casar. Mamá Elena le dice a Tita, “Sabes muy bien que por ser la más chica de las mujeres a ti te corresponde cuidarme hasta el día de mi muerte” (109). Tita viviendo bajo esta tradición le hace sentir varias emociones que no sabe cómo expresar. El papel que juega cada mujer en el texto ayuda a Tita comprender más sobre ella misma. 

La mayoría de los personajes encontrados en el texto son mujeres. De aquí, el libro contruye diferentes figuras e ideas que se conectan a cada personaje que es una mujer. Por ejemplo, aprendemos que Tita y su mama no tienen la mejor relación. Tita consideraba a Nacha, la cocinera, como su mamá. El fallecimiento de Nacha causó que Tita entre a un estado de depresión, “Era como si hubiera muerto su verdadera madre.” (46).  Sin embargo, el elemento de realismo mágico permite que Nacha se comunique con Tita. Por ejemplo, cuando Pedro le dio rosas a Tita su mama le ordena que se deshaga de ellas. Por su puesto Tita se pone triste con esta orden, pero la voz de Nacha le dice, “…al oído una receta prehispánica donde se utilizaban pétalos de rosa.”(47). Transmitiendo la idea del rol de la mujer, se ve que Nacha sostiene la posición de protectora y guía de Tita. Otro ejemplo es visto entre sus dos hermanas. Ellas representan dos cosas, Gertrudis representa una forma de animo, fuerza y apoyo para Tita. Por ejemplo, cuando Tita pensaba que estaba embarazada por hacer un acto sexual con Pedro el texto lee, “!Ojalá que Gertrudis regresará a casa, para darle a Tita el apoyo que tanto necesitaba en estos momentos.” (176). Se retrata a la idea de que para Tita, Gertrudis viviendo afuera de las tradiciones de la familia De La Garza representa la libertad. Sin embargo, Rosaura es una persona tradicional, y comparte reglas estrictas como su mamá; en un argumento le dice a Tita “…me voy a ver en la necesidad de correrte de esta casa, que mamá me heredó.” (215). Se ve que a Rosaura no le importan las emociones de Tita. Las dos representaciones de sus hermanas le ayudan a comprender sus emociones. Tita decide ser más como Gertrudis, y esto causa que sea un rebelde contra su mamá. Cuando aparece Mamá Elena, Tita le reclama “¡Déjeme en paz de una vez por todas!…¡la odio, siempre la odié!” (200). Transmitiendo el rol de la mujer, todas las mujeres en el texto construyen la confidencia dentro Tita para expresarse libremente con su mama. Las mujeres juegan un papel importante en el libro. Nacha es un espíritu protector, Gertrudis representa la libertad, y Rosaura causa el enojo junto al cansancio dentro Tita de vivir en la tradiciones de la familia.

El rol de la mujer es muy importante en mi vida, y siempre ha estado presente en mi casa. Mi abuela, mamá, y hermanas juegan un papel muy importante en mi perspectiva sobre las mujeres en nuestra sociedad. Sin embargo, todavía noto la presencia del machismo en muchas casas latinas. El machismo se refiere a que la mujer haga todo el trabajo en la casa, cuidar los niños, cocinar, y cuidar al hombre de la casa. Por esta razón, en mi opinión pienso que la mujer es la más fuerte de la familia. Respetar a las mujeres es algo que aprendí desde chiquito, teniendo hermanas me ha enseñado cómo proteger junto a cuidar las mujeres en lugares como fiestas, o otros lugares de peligro. En nuestra sociedad el trabajo de la mujer no es apreciado cuando es comparado al trabajo del hombre. ¿Qué impacto han tenido las mujeres en tu vida, y que es lo que representan para ti? 

Nuevo Léxico

Transmitir – To transmit 

Retrata – Portrays 

Fallecimiento – Death 

Guía – Guide 

Animo – Cheer up 

Obras Citada 

Esquivel, Laura. Como agua para chocolate, Planeta, 1989. México.

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Riley Kuehn

Profesora Arnedo 

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23 de Abril del 2021 

Los Restricciones Que Resultan de Los Tradiciones

En Como Agua Para Chocolate, la familia de La Garza tiene muchas tradiciones que son muy viejas y aplicado muy fuertemente específicamente de mamá Elena pero los otros personajes también.  Las tradiciones determinan la serie de eventos entre la novela porque ponen muchas restricciones en la vida de los personajes.

Una de las tradiciones muy prominentes es que la hija menor en la familia no puede casarse o tener sus propios hijos porque necesitan encargarse de su madre hasta la muerte.  Esta tradición es evidente en la vida de Tita y también en la vida de Esperanza.  Ambos de estos personajes son hijas menores y sus madres hacen respetar esta tradición.  Como consecuencia de las reglas de sus madres, sus vidas son difíciles y ambos tienen secretos y problemas durante la novela.  En el caso de Tita, ella está enamorada de Pedro, aún antes él se casa con Rosaura, pero Tita no puede tener una relación con él porque necesita ser solo para toda la vida de mamá Elena.  Por eso, Tita es muy miserable y trata de revolver a mamá Elena.  Además, Rosaura hace respetar esta tradición con Esperanza pero Tita trata de ayuda Esperanza porque ella comprende los problemas con esta tradición y quiere una vida mejor y diferente para Esperanza.  

En contrario, una de las tradiciones buenas en la familia de La Garza es la cocina y sus recetas.  Siempre hay alguien en la cocina, primero fue Nacha y luego fue Tita y ambos pueden cocer todos los alimentos y también la cocina es típicamente un lugar donde puedes estar solo o tener buenas conversaciones.  Además esta tradición permite continuar con la hija de Esperanza.  

La segunda tradición tiene un efecto opuesto de la primera tradición, esta tradición tiene un buen efecto en todos en la familia de La Garza.  Nadie está herido con esta práctica y es una forma de conexión entre todos en la familia.  Este es muy diferente a la primera tradición que menciona porque la primera tradición es muy mala para la hija menor en la familia y por eso Tita con algo de ayuda de Esperanza esta tradición ya no existe.  Tita y Esperanza se casan y es en parte debido al hecho que Mamá Elena y Rosaura están muertas pero Tita introduce esta idea antes de la muerte de las dos madres.   ¿Qué crees sobre la diferencia en el efecto de estas tradiciones?

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Encargarse – to take care of 

Hacer respetar – to enforce

Como consecuencia – As a result

La cocina – the cooking (also the kitchen)

Herido – hurt