Le rayon Américain à Auchan
Le rayon Américain à Auchan
Mira Tellegen
Description :
Lorsque nous sommes rentrés de Paris, je n’avais plus rien à manger chez moi. Alors, je suis partie de Marengo SNCF tôt le matin avec un ami pour découvrir le magasin Auchan à Balma-Garamont et faire une grande journée shopping. Le magasin Auchan est comme l’usine de Willy Wonka, mais pour les vraies spécialités gastronomiques françaises (et ce pour peu cher), et même les produits industriels que j’aimais tant aux États-Unis. C’est le seul supermarché que j’ai visité en France qui a un rayon dédié seulement aux les chips, comprenant les Doritos. J’ai trouvé du yaourt à la grenadine et les têtes brulées au goût tropical. J’étais très surprise qu’Auchan soit plus grand que les Walmarts les plus grands (mais pas aussi grand que le Costco le plus petit, bien sûr), et qu’il y ait une table en plein air des poissons avec les têtes encore dessus.
La chose qui m’a le plus surprise, c’est le rayon américain. Il n’y a aucune chose dans ce rayon que les Américains mangent en vérité, cela ressemble à un rêve des Français à propos de la vie américaine. Le rayon contient plusieurs sauces au barbecue, qui existent aux States mais ne sont pas très courants, et une préparation de cookies, qui reflète aussi un vrai produit américain. Mais à part cela, les autres produits deviennent plus étranges.
Dans ce rayon, on peut trouver le fluff de chamallow à la fraise, la sauce de cheddar gourmet dans une bouteille comme la moutarde, le beurre de cacahuète au chocolat : ces choses ressemblent un peu à la nourriture américaine, mais nous mangeons notre fluff de chamallow sans le goût à la fraise, notre beurre de cacahuète sans chocolat, et je n’ai jamais vu la sauce de cheddar conservée comme cela. Il y a aussi des produits dans le rayon que je n’ai jamais vue de ma vie : les cornichons de Piccadilly sucrés, le chimichurri en conserve, et le « Salad Cream », une sauce dont je ne connais même pas l’utilité.
Interprétation :
En effet, beaucoup de choses que les Américains achètent au supermarché, les Français les achètent aussi, sans penser qu’ils sont spécifiquement américains. Quand ma famille va au supermarché, nous achetons des yaourts, des chips, du café, des Haribos, du Nutella, des olives, et des avocats : tout ce qui reste d’habitude dans le frigo de mon hôtesse.
Les Français ont tendance à penser que tous les Américains habitent au Texas, qu’ils mangent de la sauce de barbecue, des Twinkies, et de la salade des fruits aux chamallows. Cette image fausse de l’alimentation américaine explique le rayon d’Auchan. Cependant, je n’arrive pas à deviner quelle personne française achète les cornichons de Piccadilly sucrés qui semble vraiment insipides.
Une autre explication à propos de la différence entre les pensées françaises sur les États-Unis et la vérité de ce supermarché repose sur la provenance de la nourriture que j’ai vue. En effet, presque aucun des produits du rayon américain n’est importé des États-Unis, ils sont pour la plupart manufacturés en France par une marque qui s’appelle « Classic Foods ». Donc, les noms des nourritures et leur composition sont le fruit des décisions faites par une entreprise française.
Évaluation :
A Toulouse, c’est rare que je trouve un produit familier qui me rappelle les États-Unis. J’étais déçue de trouver que le rayon américain à Auchan ne propose aucun réel produit américain non plus. Cependant, il est intéressant de découvrir tous les stéréotypes français sur les Américains pendant le semestre. J’ai ainsi rencontré des personnes qui pensaient que je serais bruyante, impolie, ou grosse parce que je suis américaine. J’ai noté dans la rue que les étrangers peuvent deviner que je suis américaine par la façon dont je m’habille et mon habitude de parler au téléphone en marchant. Enfin, l’allée à Auchan a rassemblé tous ces stéréotypes en même temps, et peut être vue comme une métaphore de mon semestre en France.